البحوث الزراعية تكشف أسباب ارتفاع أسعار البطيخ وتتوقع انفراجة خلال أسبوعين
في بيان مهم، أكد الدكتور سليمان عمران، من علماء مركز البحوث الزراعية ومدير برنامج البطيخ، أن موسم البطيخ الحالي يشهد استقرارًا ملحوظًا في المساحات المزروعة والإنتاجية، مع تحقيق جودة عالية للمحصول، وذلك رغم الارتفاع الحالي في الأسعار الذي لاحظه المستهلكون.
استقرار في الزراعة والإنتاج رغم ارتفاع الأسعار
وأوضح الدكتور سليمان عمران خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن" الذي يقدمه الكاتب الصحفي سيد علي بقناة "الحدث اليوم"، أن المساحات المزروعة من البطيخ هذا الموسم لم تشهد أي تغيير يذكر، مع تحقيق إنتاجية جيدة وجودة مرتفعة للبطيخ، مما يشير إلى أن العوامل الأساسية للإنتاج في حالة مستقرة.
التقلبات الجوية تؤخر نضج المحاصيل وتؤثر على السوق
وأشار إلى أن التغيرات الجوية الأخيرة، بما في ذلك التقلبات في درجات الحرارة والظروف المناخية، ساهمت بشكل كبير في تأخر نضج بعض محاصيل البطيخ، وهو ما انعكس على السوق مؤقتًا وأدى إلى ارتفاع الأسعار، حيث تأخر وصول الكميات الكافية إلى الأسواق.
ارتفاع الأسعار الحالي مرتبط ببداية الموسم والكميات المحدودة
ولفت الدكتور عمران إلى أن ارتفاع الأسعار الحالي يرجع بشكل رئيسي إلى بداية طرح البشائر الأولى من الإنتاج، والتي تكون عادة بكميات محدودة وغير كافية لتلبية الطلب الكبير في السوق، مما يخلق ضغطًا على الأسعار في المراحل الأولى من الموسم.
انفراجة مرتقبة في أسعار البطيخ خلال أسبوعين
وتوقع أن تشهد الأسواق خلال أسبوعين زيادة كبيرة في كميات البطيخ المتاحة، مع اكتمال نضج المحاصيل المتأخرة ووصول الإنتاج الكامل، ما يؤدي إلى انخفاض الأسعار وعودتها لمستوياتها الطبيعية كما كانت في العام الماضي، مما يخفف العبء على المستهلكين.
مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا وتصدر البطيخ لدول عديدة
وأكد أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا من البطيخ بنسبة 95%، مما وفر ما يقرب من 200 مليون دولار من الاستيراد، إلى جانب التصدير النشط لدول الخليج والبحر المتوسط وإفريقيا، مما يعزز مكانة مصر كمنتج رئيسي للبطيخ في المنطقة.
وبشكل عام، يشير هذا التحليل إلى أن الوضع الحالي لأسعار البطيخ هو مؤقت وسيتحسن قريبًا مع زيادة المعروض، مع الحفاظ على الجودة العالية للإنتاج المحلي.
