حلويات عيد الأضحى المبارك تتميز بتنوعها وطعمها اللذيذ، ومن أبرزها طبق رقاق باللبن والسكر، الذي يمتاز بمكوناته البسيطة وسهولة تحضيره في المنزل. تقدم الشيف أميرة شنب، عبر قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل رقاق باللبن والسكر بخطوات سهلة.
مقادير رقاق باللبن والسكر
- رقاق ناشف
- لبن محلى مكثف أو سكر أو عسل
- فانيليا أو قرفة
- سمنة
- لبن
- مكسرات
- قشطة بلدي
طريقة تحضير رقاق باللبن والسكر
- يكسر الرقاق ويحمر في السمنة.
- يوضع في طاجن.
- تضاف له مكسرات وقرفة وسكر.
- يضاف اللبن.
- يقدم.
يمكن أيضا تقديم الرقاق المحمر مع السكر البودرة والقرفة فقط، حسب الرغبة. يتميز هذا الطبق بمذاقه الشهي وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله خيارا مثاليا لتقديمه في عيد الأضحى مع العائلة والضيوف.
