عيد الأضحى المبارك هو عيد الفتة واللحمة والأكلات الدسمة، حيث تكثر فيه ذبائح الأضاحي والعزومات والتجمعات العائلية. ورغم أن أكلات عيد الأضحى لذيذة ويعشقها الكبار والصغار، فإن الإفراط في تناولها يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستوى السكر والضغط في الدم، لذا يجب تناولها بحذر.
5 نصائح للحفاظ على النظام الغذائي في العيد
يقدم الدكتور أحمد عبد الناصر، أخصائي التغذية العلاجية، 5 نصائح مهمة للحفاظ على النظام الغذائي خلال عيد الأضحى المبارك، وهي كالتالي:
1. بدء اليوم بإفطار خفيف
يوصى ببدء اليوم بتناول إفطار خفيف يحتوي على البروتين مثل البيض أو الزبادي اليوناني أو الجبن القريش، وذلك قبل تناول اللحوم. يساعد هذا الإجراء على تقليل الجوع ويمنع تناول الطعام بشراهة عند الوجبة الرئيسية.
2. اختيار اللحوم قليلة الدهون
من الأفضل اختيار قطع اللحوم الأقل دهوناً أو الخالية من الدهون تماماً، مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية والدهون المشبعة، والحفاظ على صحة القلب وتحسين عملية الهضم.
3. تقليل الخبز والنشويات
تحتوي الفتة على سعرات حرارية عالية جداً، خاصة عند تناولها مع اللحوم. لذا يُفضل الاكتفاء بكمية صغيرة من النشويات، والتركيز على البروتين والسلطة والخضروات لتعزيز الشعور بالشبع.
4. شرب كميات كافية من الماء
ينصح بشرب الماء بكميات كافية بين الوجبات، حيث يخلط الجسم أحياناً بين العطش والجوع. يساعد شرب الماء في تقليل الإحساس بالجوع، وتحسين الهضم، وتقليل الانتفاخ.
5. المشي بعد الوجبات
يُعتبر المشي بعد الوجبات من أفضل العادات في العيد، لأنه يحسن الهضم، وينظم مستوى السكر في الدم، ويقلل الخمول بعد الأكل. يُفضل ممارسة رياضة المشي بعد تناول طعام العيد بساعة أو ساعتين لمدة نصف ساعة على الأقل.
