نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة في محافظة كفر الشيخ، بالتعاون مع الجهات الرقابية المختصة، بهدف ضمان سلامة الغذاء المتداول وحماية صحة المستهلكين. تأتي هذه الحملة في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بتكثيف الرقابة على الأسواق وتعزيز إجراءات تداول المنتجات الغذائية.
نتائج الحملة
أسفرت الحملة عن ضبط وإعدام نحو 1500 كيلوغرام من الأسماك الفاسدة، بالإضافة إلى كميات من اللحوم المفرومة مجهولة المصدر والتي لا تستوفي الاشتراطات الصحية، وذلك وفقاً للإجراءات المتبعة وبإشراف الجهات المختصة.
إغلاق إداري فوري
كما تم إغلاق إحدى المنشآت الغذائية غير المرخصة إدارياً بشكل فوري، حيث تبين أنها تمارس نشاطها دون الحصول على ترخيص من الهيئة، وتفتقر إلى الاشتراطات الصحية الأساسية اللازمة لمزاولة النشاط.
مضبوطات إضافية
في إطار التفتيش والرقابة، تم ضبط والتحفظ على 322 كيلوغراماً من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير المدون عليها بيانات تعريفية، شملت:
- 120 كيلوغراماً من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية.
- بهارات، مفروم فلفل، جبن موزاريلا، زيوت نباتية، مقطعات دجاج، ودهن حيواني.
تم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
قيادة الحملة والمشاركون
قاد الحملة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة، والدكتور السيد شوقي، مدير فرع الهيئة بكفر الشيخ، والدكتور طارق سامي، مشرف السوق المحلي، بمشاركة مفتشي الهيئة وبالتعاون مع مديرية التموين، وجهاز حماية المستهلك، ومديرية الطب البيطري، ومجلس مدينة كفر الشيخ. استهدفت الحملة عدداً من المنشآت الغذائية ومحال تداول اللحوم والدواجن في مناطق متفرقة بالمحافظة.
تأكيد على استمرار الحملات
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تكثيف حملاتها التفتيشية والرقابية في جميع محافظات الجمهورية، واتخاذ الإجراءات الفورية تجاه أي مخالفات تُرصد، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك، ويحافظ على الصحة العامة، وذلك في إطار دورها الرقابي ومسؤوليتها في دعم وتعزيز منظومة سلامة الغذاء في مصر.
