واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، جهودها المكثفة في مجال الرقابة على المنشآت الغذائية، وذلك من خلال فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية، حيث شنت حملات موسعة داخل نطاق حي ثانٍ بمدينة الإسماعيلية.
التعاون والتنسيق بين الجهات المعنية
نُفذت هذه الحملات بالتنسيق والتعاون المشترك بين الدكتور وليد حسن، مدير الإدارة المركزية للفروع بالهيئة، والدكتورة هانم سالم، مدير فرع الهيئة بالإسماعيلية، والدكتور أحمد فوزي، مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، وبالمشاركة مع مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية برئاسة مجدي عبد الكريم.
نتائج الحملات التفتيشية
أسفرت الحملات عن التحفظ على 600 كيلوغرام من منتجات اللحوم المصنعة، والجبن، وفيليه الدجاج، والمواد اللبنية الدهنية منتهية الصلاحية. كما شملت المضبوطات منتجات تظهر عليها علامات الفساد وأخرى غير مكتملة البيانات.
وتم تحرير 5 محاضر مخالفات، بالإضافة إلى إعدام 67 كيلوغرامًا من المواد الغذائية التي انتهت صلاحيتها أو ظهرت عليها علامات الفساد. كذلك، أسفرت الحملة عن تحرير 9 محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحية ونقص الاشتراطات الصحية المطلوبة.
وفي إجراء رادع، تم تحرير محضر توصية بالغلق الفوري لإحدى المنشآت الغذائية؛ لوجود خطر داهم على الصحة العامة.
توجيهات للمنشآت المخالفة
قامت الحملة بتوجيه مسؤولي المنشآت الغذائية المخالفة بضرورة الإسراع في التسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام التام بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية، مع منحهم مهلة زمنية محددة لتوفيق أوضاعهم القانونية.
تأتي هذه الحملات في إطار تنفيذ توجيهات اللواء نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، بتكثيف الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المتداول، حفاظًا على صحة المواطنين.
