أكد المهندس أيمن البدري، عضو مجلس إدارة غرفة صناعات الطباعة والتغليف باتحاد الصناعات، على أهمية التوسع في استخدام التكنولوجيا الحديثة داخل قطاعي الطباعة والتغليف، لما لها من دور كبير في تقليل الهدر وخفض التكلفة الإنتاجية، خاصة في الصناعات الغذائية.
دور التكنولوجيا في سلامة الغذاء
وقال البدري، على هامش فعاليات معرضي «بروباك مينا» و«أفريقيا للخامات الغذائية»، إن التطور في تقنيات التغليف والطباعة أصبح عنصرًا رئيسيًا في دعم سلامة الغذاء والحفاظ على جودة المنتجات الغذائية خلال مراحل التداول والتخزين والنقل.
تطور قطاع التغليف في مصر
وأضاف أن قطاع التغليف يشهد تطورًا ملحوظًا في مصر خلال الفترة الحالية، مع زيادة الاهتمام باستخدام خامات وحلول حديثة تساعد على تقليل الفاقد ورفع كفاءة الإنتاج، إلى جانب تحسين جودة العبوات بما يتوافق مع المعايير العالمية.
مناقشات المعرض
وأشار عضو مجلس إدارة غرفة صناعات الطباعة والتغليف إلى أن المعرض يناقش العديد من القضايا المرتبطة بتكنولوجيا الصناعات الغذائية وسلاسل الإمداد، مع التركيز على دور الطباعة والتغليف في دعم سلامة الغذاء وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية بالأسواق المحلية والتصديرية.
تقليل الهدر في الصناعات الغذائية
وأوضح أن تقليل الهدر في الصناعات الغذائية لا يرتبط فقط بعمليات التصنيع، وإنما يمتد أيضًا إلى مراحل التعبئة والتغليف والنقل والتخزين، وهو ما يدفع الشركات إلى الاستثمار في حلول تغليف أكثر كفاءة واستدامة.
كما أكد البدري أهمية التوسع في استخدام التكنولوجيا الحديثة داخل قطاعي الطباعة والتغليف، لما تمثله من أداة رئيسية لخفض التكلفة الإنتاجية وتقليل معدلات الهدر، خاصة في الصناعات الغذائية، مشيرا إلى أن التطور المتسارع في تقنيات التغليف والطباعة أصبح عنصرا أساسيا في دعم سلامة الغذاء والحفاظ على جودة المنتجات خلال مراحل التداول والتخزين والنقل.
