يبحث الكثيرون عن مشروبات باردة ومنعشة تساعد على ترطيب الجسم في فصل الصيف وتمنحه شعورًا بالانتعاش. ويعد الزبادو من أشهر هذه المشروبات، خاصة عند تحضيره في المنزل بالفواكه الطازجة. إليك 3 وصفات سهلة وسريعة لتحضير الزبادو بنكهات مختلفة، وفقًا لقناة Cbc Sofra.
زبادو بالفراولة
المقادير:
- فراولة مجمدة (للحصول على قوام مثالي، مع التأكد من جودة الخلاط وقدرته على خلطها دون كسر).
- زبادي سادة أو بالفراولة (يمكن استبداله باللبن الرايب).
- نعناع طازج أو مجفف.
- عسل أبيض أو سكر (يمكن استخدام حليب محلى مكثف).
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير جيدًا في الخلاط حتى الحصول على قوام متجانس. يُصب العصير في أكواب التقديم ويُقدم مثلجًا.
كوكتيل فواكه بالزبادي
المقادير:
- زبادي أو لبن رايب (يمكن الاستبدال بحليب كامل الدسم أو نصف دسم).
- موز مجمد مقطع شرائح.
- لبن.
- فراولة مجمدة.
- تفاح مقشر ومقطع مكعبات مجمدة.
- عسل أبيض.
طريقة التحضير:
تضرب المكونات في الخلاط جيدًا حتى تندمج. يُصب العصير في أكواب التقديم ويُقدم باردًا.
—
زبادو بالرمان والفراولة
المقادير:
- زبادي أو لبن رايب (يمكن استبداله بالقشطة المعلبة أو البلدية حسب الرغبة).
- رمان حب.
- عسل أبيض.
- فراولة مجمدة.
طريقة التحضير:
توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط جيدًا حتى تتحول إلى مشروب متجانس. يُصب في الكاسات ويُقدم مثلجًا.
