أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن قطاع الدواجن المصري يواصل تحقيق معدلات إنتاج قياسية، حيث يصل الإنتاج اليومي إلى نحو 45 مليون بيضة و4.5 مليون دجاجة، مما يعزز قدرة السوق المحلية على تلبية احتياجاتها ويدعم خطط التصدير إلى الخارج.
حقيقة استخدام الهرمونات
نفى الزيني بشكل قاطع ما يتردد حول استخدام هرمونات في صناعة الدواجن، مؤكدًا أن ذلك غير منطقي اقتصاديًا بسبب التكلفة المرتفعة، فضلًا عن وجود أجهزة رقابية تتابع القطاع باستمرار. وأشار إلى أن الدواجن تُعد "البروتين الأول" للأسرة المصرية، داعيًا إلى عدم الانسياق وراء الشائعات التي تضر بالاقتصاد وتثير البلبلة.
التوسع في التصدير
أوضح نائب رئيس الاتحاد أن مصر نجحت في فتح أسواق خارجية جديدة، حيث تُصدر منتجات الدواجن حاليًا إلى 4 دول آسيوية و6 دول إفريقية بالإضافة إلى قطر. وأكد أن القطاع يسعى لزيادة الصادرات خلال الفترة المقبلة.
العمالة والاستثمارات
كشف الزيني أن حجم العمالة في قطاع الدواجن تجاوز 3.5 مليون عامل، مع توقعات بارتفاع هذا الرقم مع توسع الاستثمارات التي بلغت نحو 200 مليار جنيه. كما أشار إلى أن القطاع يستهدف زيادة الإنتاجية بنسبة 25% خلال الفترة القادمة.
أسعار البيض
فيما يخص الأسعار، أوضح أن سعر كرتونة البيض في المزرعة يسجل نحو 85 جنيهًا، مؤكدًا أن القطاع يعمل على تحقيق التوازن بين العرض والطلب.
نفي شائعات "هياكل الدواجن"
نفى الزيني صحة ما يُتداول حول تصنيف يسمى "هياكل الدواجن"، مؤكدًا عدم وجود أي مواصفة أو تصنيف رسمي بهذا الاسم، وأن ما يُثار في هذا الشأن غير صحيح تمامًا.
