شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية حملات تفتيشية مكبرة على الأسواق، بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
تفاصيل الحملة
أكدت الدكتورة نعمة عارف مصطفى، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، أنها كلفت لجانًا تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، لمتابعة الأسواق وضبط المخالفين. وأوضحت أن الحملات تمت تحت إشراف الدكتور علاء العدولي، مدير عام الصحة العامة والمجازر، والدكتور الشربيني عطا الله، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.
نتائج الحملات
أسفرت جهود اللجان عن ضبط طن و537 كيلوغرامًا من اللحوم المذبوحة خارج المجازر، ومصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى دواجن وأسماك مدخنة (رنجة) مجهولة المصدر والبيانات. وأشارت التقارير إلى أن جزءًا من هذه المنتجات غير صالح للاستهلاك، بينما يشتبه في عدم صلاحية الجزء الآخر.
الإجراءات المتخذة
تم التحفظ على جميع المضبوطات وتحريزها، وسحب عينات منها لتحليلها للتأكد من مدى صلاحيتها. كما تم تحرير 47 محضرًا لأصحاب هذه المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لحين صدور قرار النيابة المختصة. وشارك في الحملات التنسيقية كل من مباحث تموين الغربية، وشرطة المسطحات والبيئة، ومفتشي مديرية التموين، وفرع هيئة سلامة الغذاء.
تأتي هذه الحملات في إطار إحكام الرقابة البيطرية على الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، لضمان سلامة المواطنين وحمايتهم من المخاطر الصحية، خاصة مع زيادة الطلب على اللحوم والأسماك في فترة عيد الأضحى.
