أعلنت مديرية الطب البيطري بمحافظة بني سويف، بالتعاون مع مديرية التموين بمركز الواسطى، عن ضبط كمية من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملة تفتيشية مكثفة على الأسواق والمحلات الغذائية في المركز، في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية صحة المواطنين.
تفاصيل الحملة التفتيشية
أوضح الدكتور أحمد الجبالي، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة بني سويف، أن إدارة الواسطى البيطرية نفذت الحملة بالتعاون مع الجهات المختصة، حيث تم فحص الأسواق والمحلات والمطاعم في نطاق المركز للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية والاشتراطات الغذائية.
المضبوطات والإجراءات
أكدت مديرية الطب البيطري ببني سويف أن الحملة أسفرت عن تحرير محضر فساد غذائي، وضبط كمية قدرها 35 كيلوغرامًا من اللحوم البقرية المفرومة، بالإضافة إلى 20 كيلوجرامًا من مصنعات اللحوم مثل السجق الشرقي، ليصل إجمالي الكمية المضبوطة إلى 55 كيلوجرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وأكدت المديرية أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين وفقًا للقوانين واللوائح المعمول بها، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين ومنع تداول أي منتجات قد تشكل خطورة على الصحة العامة.
استمرار الحملات الرقابية
أشار مدير مديرية الطب البيطري ببني سويف إلى أن الحملات التفتيشية ستستمر بشكل دوري في جميع مراكز المحافظة، مع تكثيف الرقابة على المطاعم والأسواق والمحال الغذائية، لضمان التزامها بأعلى معايير السلامة الغذائية والاشتراطات الصحية.
رسالة للمواطنين
وجهت المديرية رسالة للمواطنين بضرورة الإبلاغ عن أي مخالفات أو منتجات مشكوك في صلاحيتها، مشددة على أن دور الرقابة ليس فقط ضبط المخالفات، بل أيضًا تعزيز ثقافة السلامة الغذائية لدى جميع الأطراف المعنية.
يأتي هذا الجهد في إطار استراتيجية المحافظة لضمان توفير بيئة غذائية آمنة، والحد من انتشار الأغذية الفاسدة، بما يسهم في حماية المجتمع من الأمراض والمخاطر الصحية المرتبطة بتناول منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
