كشفت تقارير صحية حديثة أن فاكهة الكيوي أصبحت واحدة من أكثر الأطعمة المفيدة للصحة، بعدما أثبت خبراء التغذية أنها غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، بل وتتفوق في محتوى فيتامين C على البرتقال، مع فوائد إضافية قد لا يعرفها كثيرون، أبرزها إمكانية تناول القشرة لتعزيز القيمة الغذائية.
فوائد تناول قشرة فاكهة الكيوي
أوضح خبراء التغذية أن الكيوي يعد من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نحو 40 إلى 50 سعراً فقط، ما يجعله خياراً مثالياً لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحياً أو يسعون لإنقاص الوزن، وفقا لما نشر في صحيفة Daily Mail البريطانية.
وأشار التقرير إلى أن الكيوي غني بالألياف الغذائية، إذ يوفر ما يقارب 2 إلى 3 جرامات من الألياف لكل ثمرة، وهو ما يساهم في تحسين الهضم وتعزيز صحة الأمعاء، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتاميني K وE.
وأكدت خبيرة التغذية نيكولا لودلام-رين أن تناول ثمرة إلى ثمرتين يومياً يمد الجسم بحوالي 10% من احتياجه اليومي من الألياف، إلى جانب دعم المناعة بفضل محتواه المرتفع من فيتامين C.
فوائد تناول فاكهة الكيوي
فوائد الكيوي الصحية
- تعزيز جهاز المناعة بفضل فيتامين C
- تحسين عملية الهضم وعلاج الإمساك
- دعم صحة القلب بفضل البوتاسيوم والألياف
- المساعدة في التحكم بالوزن وتقليل الشهية
- تحسين صحة البشرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة
فوائد تناول قشرة فاكهة الكيوي
هل يمكن تناول قشرة الكيوي؟
كشف الخبراء أن قشرة الكيوي صالحة للأكل، بل وتحتوي على نسبة أعلى من الألياف ومضادات الأكسدة، حيث يمكن أن تزيد كمية الألياف بنسبة تصل إلى 50% عند تناولها مع القشرة، مع ضرورة غسل الثمرة جيداً قبل تناولها.
فوائد تناول قشرة فاكهة الكيوي
الكيوي والهضم
يحتوي الكيوي على إنزيم طبيعي يُعرف باسم "الأكتينيدين"، يساعد في تكسير البروتينات وتحسين عملية الهضم، ما يجعله خياراً مثالياً بعد الوجبات الثقيلة.
فوائد تناول قشرة فاكهة الكيوي
الكيوي والنوم
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكيوي قبل النوم قد يساعد على تحسين جودة النوم، بفضل احتوائه على مادة السيروتونين، المسؤولة عن تنظيم النوم.
فوائد تناول قشرة فاكهة الكيوي
محاذير يجب الانتباه لها
ورغم فوائده، ينصح الأطباء مرضى السيولة أو من يتناولون أدوية مميعة للدم باستشارة الطبيب، بسبب احتواء الكيوي على فيتامين K، كما قد يسبب حساسية لدى بعض الأشخاص.
