أثارت الارتفاعات الملحوظة في أسعار الأضاحي لعيد الأضحى 2026 موجة من الانتقادات على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث اشتكى المواطنون من زيادة أسعار العجول البقري بما لا يقل عن 1000 جنيه مقارنة بالموسم الماضي. وفي هذا السياق، أوضحت شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة الأسباب الكامنة وراء هذه الزيادات، وتوقعاتها المستقبلية للأسعار مع اقتراب العيد.
ارتفاع أسعار الأضاحي مع بداية الموسم
أكد شلبي جابر، عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الأضاحي شهدت ارتفاعًا ملحوظًا مع بداية موسم عيد الأضحى في أول أبريل الجاري. وأرجع ذلك إلى تمسك المربين، سواء من أصحاب المزارع أو الفلاحين، برفع الأسعار لتعويض الخسائر التي تكبدوها خلال الفترة الماضية.
أسباب ارتفاع أسعار الأضاحي 2026
وقال جابر في تصريحات خاصة: إن المربين تعرضوا لخسائر فادحة بسبب انتشار الحمى القلاعية، التي تسببت في نفوق عدد كبير من رؤوس الماشية. وأضاف أن بعض المربين خسروا غالبية إنتاجهم من الماشية جراء هذا المرض، مما جعل بداية موسم عيد الأضحى فرصة لهم لرفع الأسعار وتعويض الخسائر.
ارتفاع أسعار الأعلاف متأثرة بزيادة الدولار
وأشار جابر إلى سبب آخر أدى إلى ارتفاع أسعار اللحوم خلال الشهر الجاري، وهو زيادة أسعار الأعلاف في السوق. فقد شهد سعر العلف ارتفاعات كبيرة خلال شهري مارس وأبريل، متأثرًا بارتفاع سعر صرف الدولار، مما انعكس على تكلفة تربية الماشية.
لماذا لا يتم توفير الأعلاف محليًا؟
واستنكر عضو شعبة القصابين تجدد أزمة توفير الأعلاف والمواد الخام مثل الذرة الصفراء، التي يتم استيرادها بالعملة الصعبة. وانتقد عدم القدرة على توفيرها محليًا بنفس الجودة، رغم أن مصر تعد بلدًا زراعيًا عريقًا.
زيادة طلبات شراء اللحوم بعد شهر رمضان
وتابع جابر أن الفترة التي أعقبت شهر رمضان 2026 شهدت قلة في المعروض من الماشية مقابل زيادة في طلبات الشراء، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار. وأوضح أن هذا الطلب المتزايد مع محدودية العرض شكل ضغطًا على السوق.
هل تنخفض أسعار اللحوم مع قرب حلول العيد؟
وتوقع شلبي جابر انخفاض أسعار الماشية في الأسواق مع قرب حلول عيد الأضحى، وزيادة حركة المبيعات. وأكد أن المربين سيجبرون على بيع منتجاتهم بأسعار أقل من الوضع الحالي مع زيادة المنافسة واقتراب العيد، مما قد يسهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين.
