تُعد مقولة أن تناول تفاحة في اليوم تبعد عنك الطبيب من أشهر النصائح الطبية في العالم، ولكن هل تعلم أن هناك فاكهة أخرى تمتلك فوائد أكبر بكثير؟ وفقاً لموقع كليفلاند كلينك، إليك بعض فوائد الموز.
تحسين الهضم
يُعد الموز من الأطعمة الغنية بالألياف، مما يجعله رائعاً للهضم ولصحة الأمعاء بشكل عام. يحتوي الموز على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، مما يساعد على انتظام حركة الأمعاء ويعزز صحة الميكروبيوم المعوي. كما أن هذه الفاكهة لطيفة على الجهاز الهضمي، مما يجعلها عنصراً أساسياً في حمية BRAT التي تُعد خياراً شائعاً لتخفيف الغثيان.
إدارة ضغط الدم
تناول الموز يساعد في الحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي. يعمل البوتاسيوم على خفض ضغط الدم عن طريق مساعدة الجسم على التخلص من الصوديوم، كما يُخفف التوتر على جدران الأوعية الدموية. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الموز والأطعمة الأخرى الغنية بالبوتاسيوم للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
مكافحة المرض
ربما يكون تناول موزة في اليوم هو ما يغنيك عن زيارة الطبيب. فيتامين سي الموجود بكثرة في الموز يعزز قدرة جهاز المناعة على مكافحة الأمراض، فهو مضاد للأكسدة يعمل على تحييد الجذور الحرة قبل أن تتسبب في خلل خلوي. من المعروف أن الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الموز تقلل من خطر الإصابة بما يلي:
- سرطان القولون والمستقيم
- مرض قلبي
- ضغط دم مرتفع
- ارتفاع الكوليسترول
- سكتة دماغية
- داء السكري من النوع الثاني
يوجد الدوبامين في الموز، فبالإضافة إلى تأثيره على المزاج، يعمل كمضاد للأكسدة يحمي من الالتهابات. الموز غني بالعناصر الغذائية المهمة ومضادات الأكسدة، وإدراجه بانتظام في نظام غذائي صحي هو أحد أفضل الطرق لتقليل الالتهاب ودعم جهاز المناعة.
إدارة الوزن
إن تناول الموز يُشعرك بالشبع لفترة أطول بفضل الألياف الغذائية، ويساعدك كبح جماح الجوع على تجنب تناول وجبات خفيفة غير صحية بين الوجبات الرئيسية. من الرائع تناول الموز مع طعام غني بالبروتين للشعور بمزيد من الشبع، مثل وضع شرائح الموز فوق الزبادي اليوناني أو دهنها بزبدة المكسرات.
الأداء الرياضي
يُعتبر الموز من الفواكه التي تُحسّن الأداء الرياضي، وتُشير الأبحاث إلى أنه يُمكن أن يُحاكي المشروبات الرياضية في تزويد الرياضيين بالطاقة وتحسين الأداء والمساعدة على التعافي بعد التمرين. يرجع ذلك إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلاهما من الإلكتروليتات التي تساعد القلب والعضلات والدماغ والأعصاب على أداء وظائفها. كما أن الكمية العالية من فيتامين ب6 تساعد جسمك على إنتاج الطاقة، مما يجعله وجبة خفيفة ذكية قبل التمرين.
إدارة مستوى السكر في الدم
يمكن أن يساعد الموز في تنظيم مستوى السكر في الدم إذا تم تناوله في الوقت المناسب. محتوى السكر في الموز يختلف باختلاف درجة نضجه، فالموز الأخضر غني بالنشا المقاوم، وهو نوع من الألياف لا يستطيع الجسم هضمه ويساعد على استقرار مستوى السكر في الدم عن طريق إبطاء إطلاق الجلوكوز في الدم.
