أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الراحل الدكتور ضياء العوضي كان ينصح بـ«نظام الطيبات»، إلا أن هذا النظام يحمل بعض المشكلات التي قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة. وأوضح شعبان أن تناول 15 ملعقة من السكر يومياً يمثل خطراً كبيراً على الصحة.
تحذيرات من السكر
وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه «قلبك مع جمال شعبان»، أن السكر سم يدمر الجسم، وقد يتسبب في اعتلال قاع العين والفشل الكلوي. وشدد على أن مريض السكر يجب أن يمتنع تماماً عن تناول السكر لأنه يضر بالمخ، نافياً المقولة الشائعة بأن السكر مغذٍ للعمر.
نصائح غذائية مهمة
وأشار شعبان إلى أن الامتناع عن تناول البيض والسمك بسبب مشكلات معدية عارضة أمر مقبول، لكن التحذير من تناول البيض والخضروات بشكل دائم يعد خطأً صحياً كبيراً. ووجه نصيحة عاجلة للمواطنين قائلاً: «كلوا الخضار لأنه مفيد للجهاز الهضمي ويسهل عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف، ويُفضَّل تناول بيضة أو اثنتين يومياً لأن البيض مفيد للقلب والمخ وكهربية القلب والعظام».
