أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الدواجن المتداولة في الأسواق المصرية آمنة تمامًا، وأن البيض واللبن سليمين، مشددًا على أن الإسلام لم يحرم أيًا من هذه الأطعمة، وأن كل ما يتعلق بالأكل والشرب موجود في القرآن الكريم ولا يحتاج إلى جدال.
نصيحة بشراء الفراخ الصغيرة
وخلال حواره في برنامج "علامة استفهام" مع الإعلامي مصعب العباسي، نصح الدكتور جمال شعبان المواطنين بشراء الدجاج صغير الحجم بدلًا من الدجاج الذي يصل وزنه إلى 4 كيلوغرامات، مشيرًا إلى أن الدجاج الأصغر سنًا يكون أفضل من حيث الجودة والتغذية.
الهرمونات أغلى من ثمن الفرخة
وأوضح شعبان أن الدولة تقوم بإجراء فحوصات دقيقة على الأغذية المقدمة للمواطنين، ولن تسمح بوجود دواجن غير صالحة أو معالجة بهرمونات. وأضاف: "الهرمونات أغلى من ثمن الفرخة نفسها، فلو حاول أي شخص شراء حقنة هرمونات سيجد أن سعرها مرتفع ويتجاوز سعر الفرخة بكثير".
وتابع: "من غير المنطقي أن يشتري أحد هرمونات لتكبير حجم الفرخة، وفي النهاية لن يحقق أي مكاسب مادية، بل سيتكبد خسائر". وأكد شعبان أنه لا توجد دواجن معالجة بالهرمونات في الأسواق المصرية، مطمئنًا المواطنين على سلامة الغذاء.
