نفى الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، صحة ما تم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن وجود طماطم في الأسواق تتسبب في الإصابة بالفشل الكلوي نتيجة رشها بمادة "الإيثيريل"، مؤكدًا أن جميع المحاصيل المعروضة آمنة تمامًا وتخضع لرقابة صارمة.
توضيح حول الفيديو المتداول بشأن الطماطم
أوضح جاد خلال مداخلة هاتفية على قناة "إكسترا نيوز" أن الفيديو المنتشر قديم ويعود إلى شهر أكتوبر الماضي، وقد تم نفيه رسميًا وقتها، مشيرًا إلى أن إعادة تداوله تهدف لإثارة القلق بين المواطنين دون أساس علمي.
وأضاف أن تكرار نشر مثل هذه الشائعات يستهدف التأثير على استقرار السوق والاقتصاد الزراعي، مما قد يضر بالمزارعين والتجار على حد سواء.
سبب ظهور العروق البيضاء في الطماطم
كشف المتحدث باسم وزارة الزراعة أن ظهور اللون الأبيض أو العروق البيضاء داخل الطماطم يرجع لأسباب فسيولوجية طبيعية، أبرزها التعرض للإجهاد الحراري أثناء النمو، التغيرات المناخية المفاجئة، نقص عناصر غذائية مثل البوتاسيوم والكالسيوم، أو زيادة التسميد النيتروجيني.
وأكد أن هذه الظاهرة لا تعني بأي حال من الأحوال أن الثمار غير صالحة للاستهلاك، بل هي مجرد تغير في المظهر الخارجي لا يؤثر على القيمة الغذائية أو السلامة الصحية.
رقابة مشددة وثقة في المنتج المصري
شدد جاد على أن المحاصيل الزراعية المصرية تخضع لمنظومة رقابية دقيقة تشمل الحجر الزراعي والمعامل المركزية لفحص متبقيات المبيدات، موضحًا أن المنتجات المحلية هي ذاتها التي يتم تصديرها إلى أكثر من 175 دولة حول العالم، ما يعكس ثقة دولية كبيرة في جودة وسلامة المنتج الزراعي المصري.
ودعا جاد المواطنين إلى عدم الانسياق وراء الشائعات، والاعتماد على المصادر الرسمية للحصول على المعلومات الدقيقة، مؤكدًا أن وزارة الزراعة تتابع باستمرار أي ادعاءات غير صحيحة وتعمل على تصحيحها فور ظهورها.
