أطلقت كلية الطب البيطري بجامعة مدينة السادات في محافظة المنوفية حملة توعوية تحت عنوان «أحكام الأضحية وآليات الذبح والتعامل الآمن مع اللحوم»، وذلك تحت رعاية الدكتور ناصر عبد الباري، رئيس جامعة مدينة السادات. وتهدف الحملة إلى نشر الوعي المجتمعي بالضوابط الشرعية والصحية المتعلقة بالأضحية، واختيار الأضحية السليمة، وطرق الذبح الصحيحة، والتعامل الآمن مع اللحوم للحفاظ على الصحة العامة وسلامة الغذاء.
أهمية شراء الأضحية من مصادر موثوقة
أوضحت الجامعة في بيان رسمي أن المواد التوعوية تضمنت شرحاً لأهم شروط الأضحية، بما في ذلك التأكد من بلوغ السن المناسب وخلو الأضحية من الأمراض والعيوب الظاهرية. وشددت على ضرورة شراء الأضحية من مصادر موثوقة والاستعانة بالأطباء البيطريين المختصين لضمان سلامتها.
كيفية التعامل مع الأضحية قبل الذبح
تناولت الحملة إرشادات شاملة للتعامل مع الأضحية قبل الذبح وأثناءه وبعده، بدءاً من الرفق بالحيوان وتوفير الراحة والمياه له، مروراً بطرق الذبح السليمة والتجويف الصحي، وصولاً إلى أساليب حفظ اللحوم وتهويتها وتخزينها بشكل صحيح داخل الثلاجات والفريزر، مما يضمن الحفاظ على جودة اللحوم ومنع فسادها.
وأكد الدكتور ناصر عبد الباري حرص الجامعة على القيام بدورها المجتمعي والتوعوي في مختلف المناسبات، من خلال تقديم المعلومات العلمية والصحية الموثقة التي تسهم في حماية صحة المواطنين ونشر الثقافة الصحية السليمة. وأشاد بجهود كلية الطب البيطري في تنفيذ المبادرات التوعوية الهادفة لخدمة المجتمع.
