مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تمتلئ البيوت بروائح الشواء والطهي التي ترتبط بأجواء العيد واللمة العائلية. لكن رغم متعة الأكلات الشهية، تبقى رائحة اللحوم والدهون واحدة من أكثر المشكلات التي تزعج ربات المنازل، خاصة عندما تظل عالقة في المطبخ والستائر والأثاث لساعات طويلة.
توجد مجموعة من الحيل البسيطة والفعالة التي تساعد على التخلص من رائحة اللحوم بسرعة، والحفاظ على رائحة المنزل منعشة طوال أيام العيد وفقاً لقناة «سي بي سي» سفرة، ومنها:
التهوية الجيدة
أول خطوة مهمة هي فتح النوافذ وتشغيل الشفاط أو المراوح أثناء الطهي وبعده مباشرة، لأن تجديد الهواء يقلل من تراكم الروائح الثقيلة داخل المطبخ، خاصة مع القلي أو الشواء.
غلي القرفة والليمون
من الحيل السريعة للتخلص من الروائح غلي وعاء صغير يحتوي على شرائح الليمون مع القرفة أو القرنفل، إذ تساعد الأبخرة العطرية على امتصاص الروائح القوية ونشر رائحة منعشة في المكان.
الخل الأبيض لامتصاص الروائح
يُعتبر الخل الأبيض من أقوى المواد الطبيعية للتخلص من الروائح، ويمكن وضع كوب صغير منه في المطبخ بعد الانتهاء من الطهي، أو استخدامه في تنظيف الأسطح والأرضيات لإزالة آثار الدهون والرائحة معاً.
تنظيف الأسطح فوراً
ترك بقايا الدهون أو آثار اللحوم على الرخام والبوتاجاز يساعد على ثبات الرائحة لفترة أطول، لذلك يُنصح بتنظيف الأسطح مباشرة بالماء الساخن وسائل التنظيف أو الليمون.
القهوة والبيكنج صودا
يمكن وضع القليل من البن أو البيكنج صودا في أطباق صغيرة داخل المطبخ، لأنهما يساعدان على امتصاص الروائح غير المرغوب فيها بشكل فعال، خاصة في الأماكن المغلقة.
غسل المفروشات والستائر
الستائر والمفارش تمتص روائح الطهي بسرعة، لذلك يُفضل غسلها أو تعطيرها ببخاخات منعشة بعد أيام الطهي المكثف خلال العيد.
