يُعد يوم عرفة من أعظم أيام العام، ويحتاج الحجاج فيه إلى أطعمة تمنحهم الطاقة والترطيب دون أن تسبب الإرهاق أو عسر الهضم، خاصة مع الزحام وارتفاع درجات الحرارة وكثرة الحركة. لذا، ينبغي تناول أكلات خفيفة ومشبعة وصحية.
أكلات للحجاج تمدهم بالطاقة وتقلل الشعور بالإجهاد
أوضحت الدكتورة مرام عيسى، أخصائية التغذية العلاجية، أنه يجب على الحجاج في يوم عرفة تناول أكلات تمدهم بالطاقة والنشاط وتقلل الشعور بالتعب. لذلك، يُنصح بالتركيز على الوجبات الخفيفة المتوازنة الغنية بالعناصر الغذائية والسوائل. ومن أفضل الأكلات المناسبة للحجاج يوم عرفة:
- الأرز مع الدجاج المشوي أو المسلوق، لأنه يمنح الجسم طاقة وبروتين سهل الهضم دون دهون زائدة.
- الفواكه الطازجة مثل البطيخ والبرتقال والموز والتفاح، فهي تساعد على ترطيب الجسم وتعويض الأملاح والمعادن.
- الزبادي أو اللبن الرائب، لأنه يهدئ المعدة ويحافظ على توازن السوائل خاصة في الأجواء الحارة.
- التمر مع المكسرات بكميات معتدلة، حيث يمد الجسم بالطاقة السريعة ويمنع الشعور بالإجهاد.
- الشوربة الخفيفة مثل شوربة الخضار أو العدس، فهي مغذية وسهلة على المعدة.
- السندوتشات الخفيفة مثل الجبن الأبيض أو التونة أو البيض المسلوق داخل خبز بسيط، لتكون سهلة الحمل والتناول أثناء التنقل.
- السلطات والخضروات الطازجة مثل الخيار والخس والطماطم، لأنها تساعد في الترطيب وتحسين الهضم.
- العصائر الطبيعية الطازجة بدون سكر زائد، مثل عصير الليمون أو الكركديه البارد أو البرتقال.
كما يُعد شرب الماء بانتظام طوال اليوم من أهم الأمور للحفاظ على النشاط وتجنب الجفاف والإجهاد الحراري، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وكثرة الحركة أثناء أداء المناسك.
—
أكلات يجب على الحجاج الابتعاد عنها
وأضافت الدكتورة مرام، أنه يُنصح الحجاج يوم عرفة بالابتعاد عن:
- الأطعمة الدسمة والمقلية.
- الوجبات شديدة الملوحة أو كثيرة التوابل.
- المشروبات الغازية والمنبهات بكثرة.
- الحلويات الثقيلة التي قد تسبب العطش والخمول.
