عيد الأضحى من المناسبات التي تكثر فيها تناول اللحوم والفتة والأكلات الدسمة، مما قد يكون سبباً مباشراً في زيادة نوبات الألم لدى مرضى النقرس بسبب ارتفاع حمض اليوريك في الدم. لذا يحرص بعض مرضى النقرس على تناول اللحوم الحمراء باعتدال خلال العيد لتجنب نوبات الألم المزعجة في المفاصل.
سبب زيادة نوبات النقرس في العيد
يقول الدكتور عماد خليل، استشاري أمراض الباطنة والكبد: تزداد نوبات النقرس في العيد، والسبب الرئيسي هو الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والأحشاء مثل الكبدة والممبار والكلاوي، لأنها غنية بمركبات تسمى “البيورينات”، ويحولها الجسم إلى حمض اليوريك. ومع قلة شرب الماء وكثرة الدهون والمشروبات الغازية، تزيد فرص حدوث التهاب حاد وآلام شديدة في المفاصل، خاصة مفصل إصبع القدم الكبير.
نصائح مهمة لمرضى النقرس في عيد الأضحى
أضاف الدكتور خليل أن من أهم النصائح لتجنب نوبات النقرس في العيد:
الاعتدال في تناول اللحوم
تناول كمية معتدلة من اللحوم، وتجنب الأكل المتكرر طوال اليوم. قطعة واحدة أو وجبة متوازنة تكفي بدلاً من تناول اللحوم في كل زيارة أو عزومة.
الابتعاد عن الأحشاء قدر الإمكان
الكبدة، والكلاوي، والمخ، والممبار، والطحال من أكثر الأطعمة التي قد ترفع حمض اليوريك بسرعة، لذلك يُفضل التقليل منها أو تجنبها تماماً أثناء العيد.
شرب الماء بكثرة
يساعد الماء الكلى على التخلص من حمض اليوريك وتقليل ترسبه في المفاصل، لذا يجب شرب كميات كافية من الماء على مدار اليوم، خاصة بعد تناول اللحوم.
الإقلال من المشروبات الغازية والعصائر المحلاة
لأنها غنية بالسكر والفركتوز، مما قد يزيد من ارتفاع حمض اليوريك. الأفضل استبدالها بالماء أو المشروبات الطبيعية غير المحلاة.
لا تبدأ يومك بالفتة الدسمة بكميات كبيرة
الفتة المليئة بالسمن والدهون مع كميات كبيرة من اللحوم قد تسبب عبئاً كبيراً على الجسم، خصوصاً لمرضى النقرس والضغط والسكر.
الحرص على الخضروات والسلطة
طبق السلطة والخضروات يساعد على تحسين الهضم ويقلل من الإفراط في تناول اللحوم، كما يمنح إحساساً بالشبع.
تجنب الصيام الطويل ثم تناول وجبة ضخمة
الجوع الشديد ثم تناول كمية كبيرة من الطعام دفعة واحدة قد يحفز نوبات النقرس بشكل واضح.
لا توقف العلاج خلال العيد
حتى لو شعرت بتحسن، خصوصاً الأدوية المنظمة لحمض اليوريك أو المضادة للالتهاب، إلا إذا أوصى الطبيب بذلك.
