في أيام العيد، يكثر تناول اللحوم الحمراء والأحشاء مثل الكبدة والكلاوي، وهي أطعمة غنية بالبيورينات التي تتحول داخل الجسم إلى حمض اليوريك. وعند ارتفاع مستوى حمض اليوريك، قد يزداد خطر الإصابة بنوبات النقرس أو تكون حصوات الكلى لدى بعض الأشخاص. لذا، يجب الحذر من حيث تقليل اللحوم بعد العيد ومحاولة التخلص من اليوريك أسيد في الجسم.
مشروبات تقلل اليوريك أسيد بالجسم بعد لحوم العيد
يقول الدكتور أيمن ممدوح، أخصائي التغذية العلاجية: إن الاهتمام بالترطيب واختيار المشروبات المناسبة يساعد الجسم على التخلص من حمض اليوريك بصورة أفضل. ومن هذه المشروبات:
الماء
الماء هو أفضل مشروب على الإطلاق لخفض تركيز حمض اليوريك في الدم، لأنه يساعد الكلى على التخلص منه عبر البول. وينصح بشرب كميات كافية من الماء موزعة على مدار اليوم، خاصة بعد تناول وجبات دسمة غنية باللحوم.
عصير الليمون
يحتوي الليمون على فيتامين C الذي قد يساعد في دعم التخلص من حمض اليوريك وتحسين الصحة العامة. يمكن إضافة عصير نصف ليمونة إلى كوب من الماء وشربه مرة أو مرتين يوميا.
عصير الكرز الطبيعي
يساعد عصير الكرز الطبيعي في تقليل مستويات حمض اليوريك وتقليل احتمالية حدوث نوبات النقرس. يفضل تناول الكرز الطازج أو عصيره الطبيعي دون إضافة سكر.
القهوة باعتدال
هناك ارتباط بين تناول القهوة باعتدال وانخفاض خطر الإصابة بالنقرس، لكن يجب عدم الإفراط فيها خاصة لمن يعانون من الأرق أو مشاكل القلب.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة قد تدعم الصحة العامة وتساعد في تقليل الالتهابات، كما يعد بديلا جيدا للمشروبات السكرية.
منتجات الألبان قليلة الدسم
قد تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم في خفض مستوى حمض اليوريك، كما توفر البروتين والكالسيوم دون زيادة كبيرة في البيورينات.
مشروب الخيار والنعناع
الخيار غني بالماء ويساعد على الترطيب، بينما يمنح النعناع شعورا بالانتعاش؛ ما يجعله مشروبا مناسبا خلال الأيام الحارة بعد العيد.
وأضاف الدكتور ممدوح أنه يجب الإقلال في هذه الفترة من المشروبات الغازية المحلاة، والعصائر الصناعية الغنية بالسكر، ومشروبات الطاقة، والإفراط في المشروبات السكرية عموما. كما ينصح بتناول الخضروات والفواكه الطازجة بكثرة، وتقليل اللحوم الحمراء لعدة أيام بعد العيد، وممارسة المشي أو نشاط بدني خفيف يوميا، والحفاظ على وزن صحي وتجنب الإفراط في الطعام.
