واصلت مديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلية حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية في إطار جهودها للحفاظ على سلامة المواطنين وضمان جودة المنتجات المتداولة بالأسواق.
تفاصيل الحملة الرقابية
شنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة بالإسماعيلية، حملة تفتيشية على عدد من المنشآت الغذائية في مختلف أنحاء المحافظة، وذلك للتأكد من صلاحية الأغذية المعروضة للاستهلاك الآدمي.
وجاءت هذه الحملة تنفيذًا لتكليفات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء أ.ح نبيل حسب الله محافظ الإسماعيلية، باستمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية حفاظًا على الصحة العامة.
نتائج الحملة
أوضحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن مراقبي مكتب الأغذية بديوان المديرية والإدارات الصحية قاموا بالمرور الميداني على 53 منشأة غذائية على مستوى المحافظة، شملت محال بقالة، سوبر ماركت، مطاعم، وأسواق.
وأسفرت الحملة عن تحقيق النتائج التالية:
- إعدام 164 كيلوغرامًا من الأغذية و15 لترًا من السوائل منتهية الصلاحية.
- تحرير 56 محضر مخالفات، منها 27 محضرًا لعدم وجود شهادة صحية، و29 محضرًا لعدم نظافة المنشأة.
- التوصية بالغلق الإداري لـ16 منشأة غذائية لعدم وجود تراخيص ولوجود خطر داهم على الصحة العامة.
إشراف وتنسيق
تمت الحملة تحت إشراف الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة السيد النمر مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية في مختلف الإدارات الصحية بالمحافظة.
استمرار الرقابة
أكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، بهدف التأكد من سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية، ومراجعة ما يُقدم للمواطنين بشكل مستمر.
