أكدت الدكتورة أميرة سعد، نائب مدير المعهد القومي للتغذية، أن شرب اللبن لا يؤدي إلى الانتفاخ لدى جميع الأشخاص، خلافًا للاعتقاد الشائع. وأوضحت أن هذه المشكلة تقتصر على حالات محددة فقط.
شرب اللبن بعد التعافي من نزلات البرد والإسهال
صرحت نائب مدير المعهد القومي للتغذية، خلال لقائها مع الإعلامية مروة شتلة في برنامج «البيت» على قناة «الناس»، اليوم الأربعاء، أن الانتفاخ يحدث لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من حالة تُعرف بـ«عدم تحمل اللاكتوز»، وهي نقص إنزيم هضم سكر اللبن.
وأضافت أن هذه الحالة لا تنطبق على الجميع، بل تقتصر على فئة معينة فقط. وأشارت إلى أن بعض الأشخاص قد يمرون بفترة مؤقتة من عدم تحمل اللاكتوز، خاصة أثناء الإصابة بنزلات البرد أو الإسهال.
ما حقيقة تسبب اللبن في الانتفاخ؟
أوضحت الدكتورة أميرة سعد أن هذه الأعراض تكون مؤقتة نتيجة انخفاض مستوى الإنزيم المسؤول عن هضم اللاكتوز خلال فترة المرض. وأكدت أنه في هذه الحالة يُنصح بتقليل أو منع تناول اللبن مؤقتًا.
وشددت على أنه بعد انتهاء فترة المرض وعودة الجسم إلى حالته الطبيعية، يمكن استئناف شرب اللبن بشكل طبيعي دون أي مشكلات. وأكدت أهمية عدم التعميم في الحكم على الأطعمة دون تشخيص دقيق، داعية إلى استشارة المختصين عند ظهور أي أعراض.
