تحذير من عودة ارتفاع أسعار البيض والدواجن
حذر الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، من احتمالية عودة أسعار البيض والدواجن إلى الارتفاع خلال الفترة المقبلة إذا استمرت الخسائر التي يتعرض لها المربون. وأكد أن المربي يتعرض لخسائر شديدة جداً، وأن استمرار هذه الأوضاع قد يؤدي إلى خروج عدد من المنتجين من السوق، مما سينعكس على حجم المعروض مستقبلاً.
خسائر فادحة في قطاع البيض
أوضح الزيني، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة، مقدمة برنامج "90 دقيقة" عبر قناة "المحور"، أن قطاع إنتاج البيض يواجه خسائر كبيرة في الوقت الحالي. وقال: "طبق البيض النهاردة بيتباع بـ65 جنيهاً في المزرعة، وتكلفته تزيد عن 100 جنيه و105 جنيهات، مما يعني خسارة 50 جنيهاً في طبق البيض. هذه خسائر كبيرة جداً، وسيخرج المربي ويتوقف عن الإنتاج". وأشار إلى أن استمرار البيع بأقل من التكلفة لا يمكن أن يستمر لفترات طويلة دون تأثيرات سلبية على الصناعة.
قطاع الدواجن يعاني أيضاً
أضاف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن الوضع لا يختلف كثيراً في قطاع الدواجن، موضحاً أن "الفراخ النهاردة الكيلو مثلاً بـ68 جنيهاً في المزرعة، أو 70 جنيهاً، بينما تكلفته لا تقل عن 80 جنيهاً". وتابع قائلاً: "المربي خسر الدورة الأولى، وخسر الثانية، ولن يدخل الثالثة". وأكد أن أساس التوازن في السوق وتراجع الأسعار واستقرارها هو استمرار الإنتاج والتوافر، وأن العنصر الرئيسي في هذه المعادلة هو بقاء المربي والمنتج داخل المنظومة الإنتاجية وعدم خروجه منها نتيجة الخسائر المتراكمة.
ضرورة تحقيق هامش ربح
شدد الزيني على أن تحقيق المنتج لهامش ربح معقول ليس أمراً سلبياً، بل ضرورة لضمان استمرارية النشاط. وقال: "الموضوع هو لازم يكسب عشان يستمر، هو لازم يخسر؟ لو خسر هيمشي". وأكد أن المنطق الاقتصادي يفرض أن يغطي المنتج تكلفته على الأقل حتى يتمكن من مواصلة الإنتاج والحفاظ على استقرار السوق.
