تناول ملعقة من العسل صباحاً بعد الاستيقاظ مباشرةً يعد عادة شائعة قد يجهل الكثيرون فوائدها الخفية. فهو يؤثر إيجابياً على الجسم بشكل عام، لكن الفائدة الأعظم تكمن في تناوله على معدة فارغة، وهو ما نستعرضه في هذا التقرير.
الكمية المسموح بها من العسل صباحاً
تناول ملعقة عسل صباحاً له نتائج مذهلة، حيث يعمل على تحسين الصحة العامة وتعزيز المناعة، كما يمنح الجسم الطاقة والنشاط اللازمين. ويوفر العسل نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تُعد المصدر الأساسي للطاقة في الجسم، ويمكن إضافته إلى كوب من الماء الدافئ، وفقاً للدكتورة ريهام صفوت، استشاري التغذية العلاجية، في حديثها لـ«الوطن».
تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض
بعد تناول ملعقة عسل على الريق، يعمل الجسم على تعزيز المناعة بفضل احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يقلل من خطر الإصابة بالعدوى والأمراض. كما يساعد العسل على رفع مناعة الجسم من خلال التخلص من السموم المتراكمة في الأمعاء، وتحسين عملية الهضم، والتخلص من الفضلات الضارة.
خصائص مضادة للجراثيم والفطريات
يمتلك العسل خصائص مضادة للجراثيم والفطريات غير المرغوب فيها، ويحتوي على «بيروكسيد الهيدروجين» الذي يُعد مطهراً طبيعياً. كما يساعد على تعزيز عملية الهضم عن طريق تنشيط القولون ومنع الإمساك، لأنه يغذي البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء وتلعب دوراً مهماً في عملية الهضم.
دور العسل في إنقاص الوزن وتحسين الذاكرة
يساعد تناول العسل على التخلص من السكر الزائد في الجسم، مما يسهل عملية إنقاص الوزن. كما أنه يخفض نسبة السكر في الدم، ويمنع تضيق الشرايين، ويحمي من الصداع وفشل القلب وفقدان الذاكرة البطيء. يحتوي العسل على الكالسيوم الذي يمتصه الدماغ، مما يساعد على أداء وظائفه بشكل أفضل. وقد أظهرت بعض الدراسات أن العسل يرتبط بتحسين الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز وتعزيز وظائف المخ.
