شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال فرعها بمحافظة البحيرة، حملتين رقابيتين مكبرتين في مركزي إيتاي البارود ودمنهور، بالتعاون مع مديريتي التموين والطب البيطري ومجالس المدن، أسفرتا عن ضبط كميات من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر.
تفاصيل الحملات الرقابية
جاءت الحملات تنفيذاً لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بتكثيف أعمال التفتيش الميداني على المنشآت الغذائية في جميع المحافظات، بهدف حماية صحة المستهلك وضمان سلامة الأغذية المتداولة.
وقاد الحملات الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، بمشاركة الدكتورة ياسمين وهبي، مدير فرع الهيئة بالبحيرة، إلى جانب مفتشي الهيئة وممثلي الجهات المشاركة.
نتائج التفتيش
استهدفت الحملتان عدداً من المنشآت الغذائية في المركزين، حيث تم فحص المنتجات ومراجعة إجراءات التداول والتخزين، والتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية.
وأسفر التفتيش عن ضبط والتحفظ على كميات من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات، شملت منتجات مجهولة المصدر وأخرى ظهرت عليها علامات فساد وتغير في الخواص الطبيعية، مما يشكل خطراً على صحة المستهلك.
الإجراءات القانونية
تم تحرير محضرين بالمخالفات التي رصدت خلال الحملتين، بالتنسيق مع الجهات المعنية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.
وتؤكد الهيئة استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بالتعاون مع الجهات التنفيذية، لرصد أي ممارسات مخالفة وضمان تداول غذاء آمن يحافظ على صحة المواطنين.
