شنت هيئة سلامة الغذاء بمحافظة بورسعيد، بالتنسيق مع مكتب السياحة والآثار، حملة تفتيشية موسعة استهدفت عدداً من المنشآت السياحية، أسفرت عن إيقاف تشغيل مطبخ أحد الفنادق لوجود خطر داهم على الصحة العامة.
تفاصيل الحملة الرقابية
جاءت الحملة تنفيذاً لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت السياحية لضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمواطنين، والتصدي بحسم لكافة المخالفات، وبناءً على تعليمات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وانطلقت الحملة بتواجد ميداني مكثف تحت قيادة مشتركة من القيادات التنفيذية والرقابية، ضمت الدكتورة نشوى الريس، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومكتب السياحة والآثار ببورسعيد، وبمشاركة مفتشي المنشآت السياحية بالهيئة.
المخالفات والإجراءات المتخذة
أسفرت جهود الحملة عن رصد مخالفات ووجود خطر داهم بمطبخ أحد الفنادق، وعلى الفور تم استصدار قرار بإيقاف تشغيل المطبخ لحين الالتزام باشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء والعمل على إزالة الخطر الداهم.
وتم التنبيه المشدد على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام الكامل بالضوابط والمعايير الصحية المعتمدة.
استمرار الحملات الرقابية
أكدت محافظة بورسعيد استمرار الحملات الرقابية الدورية والمفاجئة بكافة القطاعات بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لإحكام الرقابة على الأسواق ورصد أي مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي قبل وصولها للمستهلك.
