مع اقتراب امتحانات الثانوية العامة، يزداد بحث الطلاب وأولياء الأمور عن وسائل طبيعية تساعد على زيادة التركيز وتحسين القدرة على الاستيعاب، دون اللجوء إلى الإفراط في تناول المنبهات أو المكملات الغذائية. ويؤكد خبراء التغذية أن بعض المشروبات الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة للدماغ يمكن أن تلعب دورًا فعالًا في دعم الذاكرة وتعزيز الأداء الذهني خلال فترات المذاكرة والامتحانات، وفقًا لموقع «Healthine».
1. الحليب
يعد الحليب من المشروبات التي تحتوي على العناصر الغذائية المهمة لصحة الدماغ، حيث يدعم التركيز والذاكرة. يحتوي الحليب على البروتين والكالسيوم وفيتامين ب12 والزنك والسيلينيوم. كما أن فيتامين د الموجود في كوب من الحليب يحمي خلايا الدماغ من التلف ويساعد في تنظيم العمليات الكيميائية في الدماغ.
2. عصير البنجر
تشير الأبحاث إلى أن شرب عصير الشمندر (البنجر) يحسن الوظائف الإدراكية لدى كل من الشباب وكبار السن. يرتبط هذا التحسن المحتمل بزيادة إنتاج أكسيد النيتريك في الدم، والذي تحفزه النترات الموجودة في عصير البنجر.
3. مشروبات الكاكاو
يعد الكاكاو أحد أفضل المصادر المعروفة للبوليفينولات، كما أنه يحسن الإدراك والذاكرة. وجدت الأبحاث أدلة على أن الذاكرة ووظائف الدماغ تحسنت بشكل ملحوظ بعد تناول 500 إلى 750 مليجرامًا من فلافانولات الكاكاو يوميًا. تشير الأبحاث إلى أن مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو تحسن تدفق الدم في الدماغ، مما يؤدي إلى تعزيز المعالجة المعرفية.
4. عصير البرتقال بالجزر
أوضح الدكتور محمد عفيفي، استشاري التغذية العلاجية، في حديثه لـ«الوطن»، أن عصير البرتقال بالجزر من المشروبات المفيدة التي تساعد على دعم وتقوية الذاكرة، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات المهمة.
5. مشروب الكركم بالحليب
يعتبر مشروب الكركم بالماء أو الحليب من المشروبات المفيدة أيضًا. فالكركم من الأعشاب المضادة للأكسدة والالتهابات، لذا فهو يساعد على تقوية الذاكرة وتحسين الأداء العقلي.
يمكن لهذه المشروبات الطبيعية أن تكون بديلاً صحيًا للمنبهات، وتدعم الطلاب خلال فترة الامتحانات الحاسمة.
