خبير تغذية يحذر من نظام الطيبات: قد يتسبب في مشاكل صحية خطيرة
أثار خبر وفاة الدكتور ضياء العوضي، الذي ارتبط اسمه بما يُعرف بـ نظام الطيبات الغذائي، جدلاً واسعًا حول مخاطر هذا النظام، خاصةً مع تبنيه من قبل أشخاص يسعون لفقدان الوزن وتحسين صحتهم. وفي تصريح خاص، حذر الدكتور معتز القيعي، أخصائي اللياقة البدنية والتغذية العلاجية، من مخاطر هذا النظام، مؤكدًا أنه غير علمي وقد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة.
ما هو نظام الطيبات ولماذا يُعتبر خطرًا؟
يعتمد نظام الطيبات على قواعد صارمة تمنع العديد من الأطعمة الأساسية وتسمح بأخرى غير صحية، مما أثار انتقادات من خبراء التغذية. وأوضح القيعي أن بعض عناصر النظام، مثل الصيام المتقطع وتقليل كميات الطعام، لها أساس علمي جزئي، لكنه شدد على أن هذه الإيجابيات لا تكفي لتبرير نظام غذائي غير متوازن.
المخاطر الصحية الرئيسية لنظام الطيبات
حدد الدكتور معتز القيعي عدة مخاطر صحية خطيرة مرتبطة بنظام الطيبات، تشمل:
- منع مجموعات غذائية أساسية: يمنع النظام الخضروات والبقوليات ومنتجات مهمة مثل البيض واللبن، مما قد يؤدي إلى نقص حاد في عناصر غذائية أساسية مثل فيتامين C وA والفولات والألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يؤثر سلبًا على المناعة وصحة الجهاز الهضمي.
- الترويج لأطعمة ضارة: يسمح النظام بتناول أطعمة مثل الشيبسي والحلويات والعصائر المصنعة، وهي أطعمة فائقة المعالجة مرتبطة علميًا بزيادة خطر السمنة ومقاومة الإنسولين.
- خلل في التوازن الغذائي: يعتمد النظام على دهون وسكريات مرتفعة مع نقص شديد في الألياف، مما قد يؤدي إلى الإمساك واضطراب دهون الدم وزيادة الالتهابات ونقص العناصر الغذائية.
- معلومات غير علمية: يتضمن النظام قرارات غير مبنية على أسس علمية، مثل منع أنواع معينة من الأسماك دون سبب واضح والسماح بمنتجات عالية الدهون والملح ومنع مصادر بروتين صحية مثل الدواجن والبيض ومنتجات الألبان، وهي توصيات لا تتوافق مع إرشادات منظمة الصحة العالمية.
- التحذير من منع الأدوية: يُعد أحد أخطر جوانب النظام هو الدعوة إلى منع الأدوية بشكل عام، وهو سلوك خطير قد يهدد الحياة، خاصةً لمرضى الأمراض المزمنة.
هل هناك علاقة بين النظام ووفاة الدكتور ضياء العوضي؟
رغم عدم وجود دليل مباشر يربط نظام الطيبات بوفاة الدكتور ضياء العوضي، إلا أن الخبراء يؤكدون أن الأنظمة الغذائية غير المتوازنة قد تزيد من الإصابة بمشاكل صحية خطيرة، مثل أمراض القلب والجلطات. ويوصي القيعي باتباع أنظمة غذائية متوازنة تستند إلى إرشادات علمية موثوقة لضمان صحة أفضل.
