3 أنواع من الخضروات تمنع العطش في سحور رمضان: دليل عملي للصائمين
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن الأطعمة التي تمنع العطش خلال ساعات الصيام في شهر رمضان المبارك، حيث يعتبر العطش من التحديات الرئيسية التي يواجهها الصائمون، خاصة في الأيام الحارة. ووفقاً لما جاء في موقع إفري داي هيلث، نكشف لكم اليوم عن 3 أنواع من الخضروات التي يمكن أن تكون حلاً فعالاً لهذه المشكلة، وذلك من خلال محتواها العالي من الماء والعناصر الغذائية المفيدة.
الخس والخضروات الورقية: ترطيب طبيعي للجسم
تحتوي جميع أنواع الخس وغيرها من الخضروات الورقية مثل الكرنب والسبانخ على نسبة عالية من الماء، مما يجعلها خياراً ممتازاً لترطيب الجسم خلال الصيام. ويُعتبر خس آيسبرغ الأكثر ترطيباً بينها، حيث تبلغ نسبة الماء فيه حوالي 95% من وزنه، وفقاً لتقارير عيادة كليفلاند الطبية. وأفضل طريقة للاستمتاع به هي تقطيعه وإضافته إلى السلطات الطازجة، ولكن يمكنك أيضاً استخدامه كبديل صحي للخبز في وجبتك، خاصة عند تناوله مع كمية وفيرة من البروتين مثل الدجاج أو البقوليات.
الطماطم: مصدر غني بالماء والبوتاسيوم
بغض النظر عن طريقة تناولها، تُعد الطماطم مرطبة للجسم بشكل ملحوظ. وفقاً لمركز يو تي ساوث وسترن الطبي، تحتوي الطماطم على نسبة ماء تصل إلى 94%، مما يجعلها من الخضروات المثالية لمكافحة العطش. بالإضافة إلى ذلك، تُعد الطماطم مصدراً غنياً بالبوتاسيوم، حيث تحتوي حبة طماطم متوسطة الحجم على حوالي 292 ملليجرام من هذا المعدن المهم، بحسب المعاهد الوطنية للصحة. ولحسن الحظ، فهي متعددة الاستخدامات ولذيذة في آنٍ واحد، وعند تناولها في سحور رمضان، يفضل أن تكون طازجة لتعزيز فوائدها في منع العطش.
الفلفل الحلو: خضار منخفض الكربوهيدرات وغني بالماء
يُشكل الفلفل الحلو، بجميع ألوانه، خياراً رائعاً لمنع العطش، حيث يُشكل الماء حوالي 92% من مكوناته، وهو من الأطعمة المرطبة قليلة الكربوهيدرات. يمكن استخدام الفلفل الحلو المقطع مكعبات في السلطات والصلصات، أو شرائح كبيرة كبديل صحي للرقائق عند تناول الحمص أو التغميسات. ومع ذلك، من المهم الأخذ في الاعتبار أنه قد يفقد بعضاً من فوائده المرطبة أثناء طهيه في الفرن، لذا يُنصح بتناوله نيئاً أو مطبوخاً قليلاً للحفاظ على محتواه المائي.
في الختام، يوصى بتضمين هذه الخضروات الثلاثة في وجبة السحور خلال شهر رمضان، حيث يمكن أن تساعد بشكل كبير في تقليل الشعور بالعطش وتحسين تجربة الصيام. تذكر أن الترطيب الجيد يبدأ من اختيار الأطعمة المناسبة، مما يجعل هذه الخضروات إضافة قيمة لنظامك الغذائي في هذا الشهر الفضيل.
