سر الشعور بالخمول بعد الإفطار في رمضان: نصائح غذائية للوقاية
أكدت الدكتورة بيرهان محسن، الزميل المساعد بطب الأطفال في معهد التغذية، وجود ارتباط وثيق ومباشر بين طبيعة الوجبات التي يتناولها الصائم في وجبة الإفطار والشعور المفاجئ بالتعب والخمول. وأوضحت في تصريحات خاصة أن نوعية وكمية النشويات والسكريات تلعب الدور الأساسي في تحديد مستويات الطاقة لدى الإنسان بعد كسر صيامه.
كيفية حدوث الخمول في الجسم
أشارت الدكتورة بيرهان إلى أن تناول كميات كبيرة من السكريات والنشويات، خاصة البسيطة منها، يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ وحاد في مستوى الجلوكوز في الدم. ورداً على هذا الارتفاع، يفرز الجسم كميات كبيرة من هرمون الإنسولين لمحاولة خفض السكر، مما يؤدي لاحقاً إلى هبوط سريع يتبعه شعور بالإرهاق والرغبة الشديدة في النوم، وعدم القدرة على مواصلة النشاط اليومي بفعالية.
خطورة النشويات البسيطة
وحذرت من أن السكريات والنشويات البسيطة هي المسؤول الأول عن هذا الشعور، نظراً لسرعة امتصاصها وتأثيرها المباشر على اضطراب مستويات السكر في الجسم، خاصة بعد فترات طويلة من الصيام يكون فيها الجسم في حالة ترقب شديد للعناصر الغذائية.
روشتة الوقاية والتوازن الغذائي
وللتغلب على حالة الإعياء والخمول، قدمت مجموعة من النصائح الذهبية، أبرزها:
- استبدال النشويات: ضرورة الاعتماد على النشويات المعقدة الغنية بالألياف، كونها تضمن رفع مستويات الجلوكوز بشكل تدريجي وبطيء، مما يحافظ على استقرار مستويات الطاقة والانسولين.
- تجنب الحلويات: الابتعاد قدر الإمكان عن الحلويات والسكريات البسيطة التي تسبب صدمة سكرية للجسم.
- تكامل العناصر: الحرص على أن تكون الوجبة متوازنة وشاملة، بحيث لا يعتمد الجسم على النشويات كمصدر وحيد للطاقة، بل يجب إدراج البروتين، الخضروات، والفاكهة.
- الترطيب المستمر: شددت على أهمية شرب كميات كافية من المياه لضمان توازن العمليات الحيوية.
وأوضحت أن الوصول إلى حالة التوازن بين كافة العناصر الغذائية هو الضمان الوحيد لتقليل الإحساس بالتعب والإرهاق بعد الصيام، مما يمنح الجسم النشاط اللازم لممارسة العبادات والمهام اليومية.
