خبيرة تغذية تحذر من المشروبات المثلجة في إفطار رمضان وتقدم نصائح صحية
أكدت الدكتورة مها حنفي، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن طريقة الإفطار بعد الصيام تلعب دورًا كبيرًا في صحة المعدة والجسم، مشيرة إلى أن بعض المشروبات والأطعمة قد تسبب اضطرابات هضمية إذا تم تناولها مباشرة بعد الصيام.
تحذير مهم من المشروبات المثلجة
قالت الدكتورة مها حنفي إنه من المهم عند الإفطار أن تكون درجة حرارة ما نتناوله معتدلة، أي لا تكون مشروبات شديدة البرودة أو أطعمة ساخنة جدًا. وأوضحت أن المشروبات المثلجة، على سبيل المثال، قد تسبب توتر المعدة وعدم الراحة للجسم بعد ساعات الصيام الطويلة، مما يؤدي إلى اضطرابات هضمية يمكن تجنبها بسهولة.
أفضل البدائل الصحية للإفطار
أوضحت خبيرة التغذية أن أفضل البدائل هي السوائل الدافئة أو معتدلة الحرارة، مثل كوب ماء أو حليب، ويمكن تناول التمر قبل الوجبة الرئيسية. وأضافت أن الهدف هو تعويض الجسم تدريجيًا عن ساعات الصيام دون إجهاده، مع تحسين امتصاص العناصر الغذائية بشكل فعال.
نصائح إضافية لإفطار صحي
وأضافت الدكتورة مها حنفي أنه إذا رغب الشخص في تناول العصائر، يجب أن تكون باردة قليلًا وليس مثلجة بالكامل، وكذلك يجب أن يكون الإفطار متدرجًا لتجنب الشعور بالثقل أو الانزعاج الهضمي. واختتمت حديثها بالتأكيد على أهمية مراعاة درجة حرارة الطعام والشراب، مشيرة إلى أن الإفطار المعتدل الحرارة يساعد على استعادة النشاط تدريجيًا ويحد من أي آثار سلبية على المعدة بعد الصيام.
يذكر أن هذه النصائح تأتي في إطار التوعية الصحية خلال شهر رمضان المبارك، حيث يسعى الكثيرون للحفاظ على صحتهم مع أداء فريضة الصيام. وتؤكد الخبيرة على أن الاعتدال في درجة حرارة المشروبات والأطعمة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في تجربة الصيام اليومية.
