معهد التغذية يقدم روشتة ذهبية للاستمتاع بكعك وبسكويت العيد دون الإضرار بالصحة
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يشهد الإقبال على تناول الكعك والبسكويت ارتفاعًا ملحوظًا، وهو ما قد ينعكس سلبًا على الصحة العامة في حال الإفراط في استهلاك هذه الحلويات. وفي هذا الإطار، يقدم المعهد القومي للتغذية مجموعة من الإرشادات القيمة والضرورية للتمتع بحلويات العيد بشكل معتدل وآمن، مع الحفاظ على التوازن الغذائي.
السعرات الحرارية في الكعك والبسكويت: أرقام يجب معرفتها
أكد المعهد القومي للتغذية أن الاعتدال هو المفتاح الأساسي لتجنب الآثار السلبية، موصيًا بالاكتفاء بتناول قطعة إلى قطعتين يوميًا من الكعك. حيث تحتوي الكعكة المتوسطة الحجم على ما يقارب 200 إلى 250 سعرًا حراريًا، مع اختلاف هذه القيم بناءً على نوع الحشوة وحجم القطعة.
أما بالنسبة للبسكويت، خاصة نوع "النشادر"، فهو يعتبر خيارًا أخف نسبيًا؛ إذ تتراوح سعراته الحرارية بين 50 و80 سعرًا حراريًا للقطعة الواحدة، مما يجعله الأقل من حيث السعرات بين حلويات العيد الشهيرة.
تحذير من الإفراط: نصف الاحتياج اليومي من السعرات
وحذر المعهد من أن تناول 3 إلى 4 قطع فقط من هذه الحلويات قد يؤدي إلى استهلاك ما يقارب نصف الاحتياج اليومي من السعرات الحرارية للفرد. كما أشار إلى أن هذه السعرات غالبًا ما تكون "سعرات فارغة"، أي أنها لا تمنح الشعور بالشبع الكافي، مما قد يدفع إلى تناول المزيد من الطعام.
نصائح ذهبية لتناول حلويات العيد بأمان
قدم معهد التغذية عدة توصيات مهمة لضمان تناول الكعك والبسكويت بشكل صحي:
- تجنب تناول الحلويات على معدة فارغة: يُفضل أن تكون بعد وجبة غنية بالألياف، مثل الخضروات، للمساعدة في تقليل تأثيرها على مستويات السكر في الدم.
- تناول مشروبات دافئة بعد الحلويات: مثل القرفة أو الزنجبيل أو الشاي الأخضر، والتي تساهم في تحسين الهضم وتقليل الآثار السلبية.
- ممارسة النشاط البدني: الحرص على المشي لمدة 30 دقيقة يوميًا على الأقل، للمساهمة في حرق جزء من السعرات الحرارية المكتسبة.
بهذه الإرشادات، يمكن للجميع الاستمتاع بحلويات عيد الفطر دون القلق من الإضرار بالصحة، مع التأكيد على أهمية التوازن والاعتدال في كل ما نتناوله.
