نصائح غذائية لمرضى الغدة الدرقية في رمضان: أطعمة ممنوعة ومشروبات داعمة
تعد الغدة الدرقية من الغدد الحيوية في الجسم، حيث تتحكم في إفراز الهرمونات التي تنظم عمليات الأيض والطاقة. أي خلل في نشاطها، سواء كان فرط نشاط أو خمولاً، يمكن أن يؤثر سلباً على الصحة العامة، مما يجعل المرضى بحاجة إلى إدارة دقيقة لحالتهم، خاصة في شهر رمضان المبارك.
يحرص العديد من مرضى الغدة الدرقية على استشارة أطبائهم قبل الصيام، لتنظيم مواعيد الأدوية ووضع خطة غذائية متوازنة. وفي هذا السياق، يسلط الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، الضوء على الأطعمة التي يجب تجنبها والمشروبات التي يمكن أن تدعم وظيفة الغدة خلال الشهر الكريم.
الأطعمة الممنوعة لمرضى الغدة الدرقية في رمضان
يؤكد الدكتور عماد سلامة أن هناك مجموعة من الأطعمة التي ينبغي لمرضى الغدة الدرقية، وخاصة المصابين بحالات مثل هاشيموتو، تجنبها أو تقليلها خلال شهر رمضان. وتشمل هذه الأطعمة:
- الجلوتين: الموجود في القمح والمخبوزات، حيث أن تقليله أو منعه يمكن أن يقلل الهجوم المناعي على الغدة الدرقية، مما يساعد في تحسين حالة المرضى.
- منتجات الصويا: لأنها قد تقلل من كفاءة الغدة وتمنع امتصاص الأدوية من الأمعاء، مما يؤثر على فعالية العلاج.
- السكريات والأطعمة المصنعة: تسبب هذه الأطعمة التهابات في الجسم وترهق الكبد، الذي يلعب دوراً مهماً في تحويل هرمونات الغدة الدرقية.
- اللبن الحليب الصافي: قد يؤثر على الجهاز المناعي ويزيد من هجومه على الغدة، لكن يمكن استبداله بمنتجات الألبان المخمرة مثل الرايب والزبادي والجبن الصلب.
- الخضروات الصليبية النيئة: مثل الكرنب والقرنبيط والبروكلي، حيث يجب تناولها مطهية فقط لتجنب تأثيرها السلبي على الغدة.
- القهوة مع الدواء: يمنع تناول القهوة مع أدوية الغدة الدرقية لأنها تمنع امتصاصها تماماً، لذا ينصح بالفصل بينهما بساعة على الأقل.
المشروبات الداعمة للغدة الدرقية
بالإضافة إلى تجنب الأطعمة الضارة، يوصي الدكتور سلامة بمشروبات معينة يمكن أن تدعم صحة الغدة الدرقية. وتشمل:
- حبة البركة: تناول نصف ملعقة صغيرة منها يومياً قد يحسن قياسات الغدة الدرقية ويقلل من الأجسام المضادة بشكل ملحوظ.
- الأشوجندا: وهي عشبة معروفة بتأثيرها الإيجابي على الغدة الدرقية، ويمكن أن تساعد في تنظيم وظائفها.
من خلال الالتزام بهذه النصائح الغذائية، يمكن لمرضى الغدة الدرقية التعايش بشكل أفضل مع حالتهم خلال شهر رمضان، مع الحفاظ على توازن الهرمونات وتجنب المضاعفات الصحية. كما ينصح المرضى دائماً بالتنسيق مع أطبائهم لتعديل الجرعات الدوائية وفقاً لساعات الصيام.
