شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية حملة رقابية واسعة النطاق، أسفرت عن ضبط كميات ضخمة من مصنعات اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المصانع بمدينة الخانكة. تأتي هذه الحملة في إطار الجهود المكثفة التي تبذلها المحافظة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
تفاصيل الحملة
نُفذت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقصري رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق، والتصدي لكافة صور الغش الغذائي التي تهدد صحة المواطنين.
قاد الحملة لجنة من مديرية الطب البيطري بالقليوبية برئاسة الدكتور هاني شمس الدين وكيل مديرية الطب البيطري، وبالتنسيق مع مباحث تموين الوزارة والهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبمشاركة إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، والدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور محمد رفعت.
المضبوطات
أسفرت أعمال التفتيش والرقابة عن ضبط أحد المصانع الكائن بدائرة مركز الخانكة، حيث تبين قيام القائمين عليه بإعادة تدوير وتصنيع كميات من مصنعات اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تمهيدًا لإعادة طرحها بالأسواق، في مخالفة جسيمة للاشتراطات الصحية والبيطرية.
وخلال الحملة تم التحفظ على نحو 27 طنًّا من المنتجات الغذائية المتنوعة، شملت مصنعات كفتة، واستربس دواجن، وعجينة حواوشي، وسجق، وذلك بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ووجود مخالفات تتعلق بسلامة تداولها وإعدادها.
الإجراءات القانونية
تم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وتحرير المحاضر المطلوبة، وإحالة الملف إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ ما يلزم من قرارات قانونية.
وأكدت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية استمرار حملاتها التفتيشية المفاجئة على المصانع ومحال بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضبط المخالفين ومنع وصول أي منتجات مجهولة أو غير صالحة إلى المواطنين.
