مع اقتراب عيد الأضحى، يبحث المواطنون عن أسعار اللحوم الحمراء والأضاحي في ظل جهود حكومية متكاملة تهدف إلى ضبط الأسواق وتأمين احتياجات المواطنين، مع تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد تدريجيًا.
كفاءة المنظومة الحالية لتوفير اللحوم
أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة، أن المنظومة الحالية لتوفير اللحوم تعمل بكفاءة عالية نتيجة التنسيق المستمر بين الجهات المعنية، وعلى رأسها وزارة التموين التي تلعب دورًا محوريًا في تنظيم عمليات الاستيراد وضبط حركة الإمدادات داخل الأسواق.
هل نستورد اللحوم؟
أوضح جاد خلال تصريحات خاصة أن استيراد اللحوم يتم وفق آليات واضحة واتفاقيات مرحلية مدروسة، تضمن انتظام دخول الشحنات بشكل مستمر، مما ساهم في توفير كميات كافية من اللحوم داخل الأسواق دون حدوث أي أزمات في المعروض. وأشار إلى أن حالة الانضباط الحالية تعكس نجاح السياسات المتبعة في إدارة هذا الملف الحيوي، بما يحقق التوازن بين العرض والطلب ويحافظ على استقرار الأسعار نسبيًا.
60% اكتفاء ذاتي
وفيما يخص ملف الاكتفاء الذاتي، كشف المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة أن الدولة نجحت في الوصول إلى نسبة تقارب 60% من الاكتفاء الذاتي في اللحوم الحمراء حتى الآن، وهو ما يعد تقدمًا ملحوظًا في هذا القطاع الاستراتيجي. وأضاف أن هناك خطة طموحة تعمل عليها الدولة لزيادة هذه النسبة خلال الفترة المقبلة، من خلال دعم مشروعات التربية والتسمين وتحسين كفاءة الإنتاج الحيواني.
تطوير الثروة الحيوانية
شدد جاد على أن تطوير قطاع الثروة الحيوانية يرتبط بشكل مباشر بتوفير الأعلاف، باعتبارها العنصر الأساسي في رفع معدلات الإنتاج وجودته. وأوضح أن وزارة الزراعة بدأت بالفعل في التوسع في زراعة الأعلاف الخضراء، إلى جانب التوسع في محاصيل استراتيجية عالية الإنتاجية مثل الذرة الرفيعة، بهدف دعم منظومة التغذية الحيوانية وتحسين الكفاءة الإنتاجية.
توسع تدريجي لتحقيق الأمن الغذائي
أكد المتحدث الرسمي أن الدولة تتجه نحو التوسع التدريجي والمدروس في زراعة مختلف محاصيل الأعلاف، بما يسهم في زيادة إنتاج اللحوم الحمراء محليًا، وتقليل الاعتماد على الاستيراد خلال السنوات المقبلة.
