شهدت أسواق بيع الدواجن في أسوان اليوم الأربعاء 29-4-2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعارها، حيث لم تشهد الأسعار تغيرات كبيرة مقارنة بالأيام الماضية. وتتباين أسعار الدواجن بأنواعها من سوق إلى آخر ومن بائع لآخر، خاصة في أسواق مراكز محافظة أسوان المختلفة، ولم يكن هناك فارق يذكر في أسعار الدواجن المتداولة اليوم عن أمس، باستثناء بعض العروض الترويجية التي تقدمها بعض المحال لجذب الأهالي لشراء كميات أكبر.
أسعار البيض والدواجن اليوم
جاءت الأسعار كالتالي: تراوح سعر طبق البيض ما بين 165 و170 جنيهاً، وتراوح سعر الفراخ البيضاء ما بين 80 و85 جنيهاً للكيلو في المزرعة، مع وجود بعض العروض في بعض المحال. كما بلغ سعر كفتة والبرجر المصنوعة من الدجاج 150 جنيهاً بنظام أطباق بالوزن.
أسعار الدواجن الأخرى
واستقرت باقي الأسعار، حيث بلغ سعر الفراخ الحمراء 120 جنيهاً للكيلو، والفراخ الحشو 118 جنيهاً، والبط البلدي 165 جنيهاً، والحمام 220 جنيهاً، وراك الدجاج 90 جنيهاً للكيلو، ودبوس الدجاج 135 جنيهاً للكيلو، وتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 60 و90 جنيهاً. أما كيلو البانيه فتراوح بين 195 و210 جنيهات، والحمام الكذاب 95 جنيهاً، وكيلو الكبد الصافي 150 جنيهاً، وكيلو الكبد والقوانص 140 جنيهاً، وشاورما الفراخ قطع 240 جنيهاً للكيلو، والشيش طاوق 165 جنيهاً للكيلو.
تأثير الموقع الجغرافي على الأسعار
وتختلف أسعار الدواجن في محافظة أسوان عن المحافظات الأخرى في الوجه البحري، نظراً لبعد المحافظة وموقعها الجغرافي، مما يجعل الأسواق تعتمد على البورصة اليومية للأسعار سواء في الارتفاع أو الانخفاض. ويحرص التجار على متابعة الأسعار بشكل مستمر لتحديد أسعار البيع بما يتناسب مع تكاليف النقل والطلب المحلي.
إقبال الأهالي على الأسواق الأسبوعية
تجدر الإشارة إلى أن العديد من الأهالي يتوافدون على الأسواق الأسبوعية لشراء مستلزماتهم المتعددة من السلع الغذائية واللحوم والدواجن والخضروات، نظراً لتناسب الأسعار بالنسبة لهم مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة. وتشهد هذه الأسواق حركة شراء نشطة خاصة في أيام العطلات الأسبوعية، حيث يحرص الأهالي على توفير احتياجاتهم بأسعار مناسبة.
