تأجيل تطبيق قرار تعديل وزن رغيف الخبز
كشف عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، عن تأجيل قرار تعديل وزن رغيف الخبز المدعم من 90 جرامًا إلى 70 جرامًا، مع تحديد سعره بـ150 قرشًا، وذلك حتى الأول من شهر أغسطس 2026. كان من المقرر تطبيق القرار اعتبارًا من الأول من يوليو، لكن تم إرجاؤه دون الإعلان عن أسباب رسمية حتى الآن.
التزام المخابز بتوجهات الدولة
أوضح غراب، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لبنى عسل في برنامج «الحياة اليوم» على قناة «الحياة»، أن قطاع المخابز ملتزم بتوجهات الدولة فيما تراه مناسبًا بشأن منظومة الدعم وآلية وصوله إلى مستحقيه. وأكد أن الشعبة تنتظر تنفيذ القرار أو إلغاءه، مشيرًا إلى عدم وجود مستجدات جديدة حتى اللحظة.
تأثير خفض الوزن على الجودة
أعرب غراب عن رأيه بأن خفض وزن الرغيف إلى 70 جرامًا قد يؤثر سلبًا على جودة الخبز وحجمه، حيث يحصل المواطن حاليًا على 5 أرغفة بوزن 90 جرامًا لكل رغيف. وأضاف أن الرغيف سيصبح صغيرًا جدًا وقد لا يفي بالغرض، كما أن عملية التصنيع ستصبح أكثر صعوبة وستقل جودته.
مقترح بديل: تقليل عدد الأرغفة
اقترح غراب بديلاً عن خفض الوزن، يتمثل في تقليل عدد الأرغفة التي يحصل عليها المواطن من 5 إلى 4 أرغفة، مع الإبقاء على وزن الرغيف 90 جرامًا. ورأى أن هذا الوزن يمثل الحد الأدنى المناسب للحفاظ على جودة الخبز، ويحقق العدالة في توزيع الدعم دون التأثير على المنتج النهائي.
