أغلقت هيئة سلامة الغذاء منشأة غذائية في منطقة مصر الجديدة بمحافظة القاهرة، وذلك لمخالفتها اشتراطات السلامة الغذائية. وجاء هذا الإغلاق في إطار حملة تفتيشية موسعة شنتها الهيئة على المنشآت الغذائية في المنطقة.
تفاصيل المخالفات
وأسفرت الحملة عن رصد عدة مخالفات في المنشأة، منها سوء تخزين المواد الغذائية، وعدم الالتزام بدرجات الحرارة المناسبة للحفظ، ووجود حشرات في أماكن الإعداد. كما تبين عدم وجود تراخيص سارية للعاملين في مجال التعامل مع الأغذية.
الإجراءات القانونية
وقررت الهيئة إغلاق المنشأة فورًا، وتحويل المسؤولين عنها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. وتم تحرير محضر بالواقعة، وتحرير غرامة مالية على المنشأة.
وقالت الهيئة في بيان لها إن هذه الحملات تأتي في إطار جهودها المستمرة لمراقبة المنشآت الغذائية والتأكد من تطبيقها لاشتراطات السلامة، حفاظًا على صحة المواطنين. وأضافت أن المخالفات التي تم رصدها تشكل خطورة على الصحة العامة، وأن الإغلاق يأتي لحين تصحيح الأوضاع.
دعوة للالتزام
ودعت الهيئة جميع المنشآت الغذائية إلى الالتزام بالاشتراطات الصحية والقوانين المنظمة، مشيرة إلى أنها ستواصل حملاتها التفتيشية بشكل مفاجئ لضمان سلامة الغذاء. كما حثت المواطنين على الإبلاغ عن أي مخالفات عبر الخط الساخن للهيئة.
