أكد الدكتور مجدي حسن، نقيب الأطباء البيطريين، أن صناعة الدواجن في مصر تواجه العديد من التحديات المتشابكة التي تستدعي تدخلاً عاجلاً ورؤية متكاملة للحفاظ على استدامتها، باعتبارها أحد أهم قطاعات الأمن الغذائي في الدولة. وشدد على أن دعم هذه الصناعة لا يقتصر فقط على زيادة الإنتاج، بل يتطلب منظومة متكاملة تشمل تحسين بيئة الاستثمار، وتوفير مستلزمات الإنتاج بأسعار مناسبة، وتعزيز دور البحث العلمي والإرشاد البيطري، بما يضمن استدامة القطاع وقدرته على تلبية احتياجات السوق المحلي والتوسع نحو التصدير.
تقديرات حقيقية للصناعة
وأشار نقيب البيطريين إلى أهمية وجود تقديرات حقيقية لصناعة الدواجن، مؤكداً ضرورة أن تتعاطى الدولة مع التحديات التي تواجه الصناعة وتعمل على حلها بشكل عملي. وشدد على أهمية إجراء دراسة علمية بشفافية عالية حول الصناعة، والاستماع إلى المنتجين. جاء ذلك خلال كلمته في المؤتمر العلمي حول صناعة الدواجن.
التوازن بين حماية المستهلك والمستثمر
وأوضح حسن أن الدولة مطالبة بتحقيق التوازن بين حماية المستهلك وضمان استقرار المنتج، مشدداً على ضرورة توفير مظلة حماية حقيقية للمنتجين، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية، حتى لا تتعرض الصناعة لهزات قد تؤثر على استقرار السوق.
الاكتفاء الذاتي من الدواجن
وأشار إلى أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، إلا أن هذا الاكتفاء يظل مرتبطاً بشكل وثيق بالقوة الشرائية للمواطنين، مما يجعل الصناعة حساسة لأي تغيرات اقتصادية، رغم كونها من الصناعات الواعدة ذات العائد الاستثماري المرتفع.
دعم صغار المنتجين
وأضاف أن القطاع يحتاج إلى مزيد من الضوابط التنظيمية، وتشديد الرقابة، وتقديم الدعم الفني والمالي للمربين، خاصة صغار المنتجين الذين يمثلون العمود الفقري لهذه الصناعة. وحذر من أن خروجهم من المنظومة الإنتاجية بسبب الأزمات الحالية قد يؤدي إلى اضطرابات كبيرة في السوق.
ارتفاع أسعار الدواجن
وحذر نقيب البيطريين من احتمالات ارتفاع أسعار الدواجن وبيض المائدة خلال الفترة المقبلة إذا استمرت الضغوط التي تواجه صغار المربين. وأكد أن الحفاظ على استقرار هذه الفئة يمثل صمام أمان حقيقي لضبط الأسعار وضمان توافر المنتج.
