شهدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، مراسم توقيع عقود تشغيل وصيانة وتطوير 3 مجازر بمحافظة البحيرة. أقيمت مراسم التوقيع في مقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة، وتضمنت إدارة وتشغيل عنابر الذبح بمجمع مجازر دمنهور، ومسمط مجزر دمنهور، بالإضافة إلى مجزر رشيد المطور، ومجزر لقانة المطور بمركز شبراخيت.
وقع على العقود اللواء حسن موافى سكرتير عام محافظة البحيرة، وعمرو مصطفى سالم نائب رئيس مجلس إدارة شركة جرينا فوود، بحضور الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، وعدد من قيادات الشركة والمحافظة. وأكدت الدكتورة منال عوض حرص الوزارة على إتاحة الفرصة لشركات القطاع الخاص لتشغيل وإدارة المجازر الحكومية المطورة، ضمن جهود تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر بجميع المحافظات، والحفاظ على استثمارات الدولة وتحقيق أقصى استفادة منها.
عام على أول عقود استثمار المجازر
أشارت وزيرة التنمية المحلية والبيئة إلى أنه خلال الفترة من 28 أبريل 2025 وحتى توقيع هذا العقد، مر عام كامل على توقيع عقود استثمار أول مجزر وهو مجزر شبرا الخيمة بالقليوبية. وقد تم خلال هذا العام توقيع عقود لتشغيل وإدارة 15 مجزراً على مستوى الجمهورية كأول تطبيق لهذه المنظومة. وأوضحت أن الوزارة بالتعاون مع الوزارات والجهات الشريكة مستمرة في رفع كفاءة جميع المجازر، وتحديث البنية التحتية، وتحسين خطوط الذبح، وتطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية، بما يضمن توفير لحوم آمنة للمواطنين، حفاظاً على الصحة العامة والبيئة، وزيادة الإنتاجية بالشكل الصحي الآمن، وذلك بالتوازي مع الوصول لتسليم وتشغيل 36 مجزراً تم تطويرها ورفع كفاءتها خلال الفترة الماضية.
توجيهات بالانتهاء قبل عيد الأضحى
وجهت الدكتورة منال عوض بضرورة الانتهاء من جميع المجازر الجاري تطويرها في مختلف المحافظات، ودخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك، لتحقيق الاستفادة للمواطنين. وأكدت أن الدولة تعمل على تبني نموذج احترافي لإدارة وتشغيل المرافق الحيوية، يستهدف تعظيم الاستفادة من الاستثمارات القائمة، ورفع كفاءة التشغيل، وتقديم خدمات تليق بالمواطن المصري وفق أعلى معايير الجودة. وأضافت أن هذا النموذج يمثل نقلة نوعية في أساليب الإدارة، من خلال تطبيق أحدث النظم التكنولوجية ورفع كفاءة بيئة العمل، بما يحقق الاستخدام الأمثل للمعدات والمنشآت، ويضمن استدامة الأداء وجودة الخدمة.
تأكيد محافظ البحيرة على تحسين الأداء
من جانبها، أكدت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة أن المحافظة ماضية في تطبيق هذا النموذج المتطور، بما يسهم في تحسين إدارة الأصول الخدمية ورفع كفاءة الأداء داخل المجازر، مع المتابعة المستمرة لضمان الانضباط الكامل وتحقيق أفضل مستوى من الخدمة للمواطنين. وأوضحت أن هذا التوجه يأتي في إطار تبني نموذج حديث لإدارة وتشغيل المجازر الحكومية يقوم على إشراك القطاع الخاص، بما يضمن رفع كفاءة التشغيل وتعظيم الاستفادة من البنية التحتية المتطورة داخل المجازر الآلية ونصف الآلية، إلى جانب تحسين منظومة الخدمات المرتبطة بتداول اللحوم.
الحد من الذبح العشوائي وتحقيق عائد اقتصادي
أشارت محافظ البحيرة إلى أن هذا النظام يحد من الذبح العشوائي من خلال قصر عمليات الذبح على المجازر المعتمدة، مما ينعكس على تحسين الأوضاع البيئية والصحية داخل المدن والمراكز، وتحقيق الانضباط داخل المنظومة. كما يسهم في تحقيق عائد اقتصادي مستدام عبر الحفاظ على الأصول العامة وإدارتها بكفاءة من خلال جهات متخصصة، مما يخفف الأعباء عن الموازنة العامة، ويضمن استمرارية التشغيل والصيانة وفق معايير احترافية. وأكدت أن النظام يستهدف تطوير منظومة تداول اللحوم من خلال الالتزام باستخدام وسائل نقل مبردة ومطابقة للاشتراطات الفنية، بما يضمن الحفاظ على جودة المنتج وسلامته حتى وصوله إلى المستهلك.
