شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم حملة مكبرة على المخابز السياحية والبلدية ومستودعات صرف الدقيق المدعم في قرى ومدن المحافظة، بهدف مجابهة جشع بعض التجار ومنع تهريب الدقيق المدعم إلى السوق السوداء. وقد شارك في الحملة قسم مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء.
نتائج الحملة على مخابز الفيوم
أعلن المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أن الحملة أسفرت عن تحرير 42 مخالفة متنوعة للمخابز، شملت التصرف في حصة الدقيق المدعم، ونقص وزن الرغيف، وإنتاج مخالف للمواصفات، وعدم وجود ميزان حساس، وعدم وجود قائمة أسعار، وعدم نظافة أدوات العجين.
كما تم تحرير محضر بتجميع دقيق المخابز قبل بيعه في السوق السوداء بغرض التربح السريع، حيث بلغ إجمالي عدد الأجولة المضبوطة 15 جوالاً زنة كل جوال 50 كيلوغراماً بإجمالي وزن 750 كيلوغراماً. بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط 7 شكائر دقيق بلدي مدعم قبل بيعها في السوق السوداء، وتحرير تقرير عن تصرف أحد أصحاب المخابز في 14 شيكارة من حصة الدقيق البلدي زنة الشيكارة الواحدة 50 كيلوغراماً.
تكثيف الحملات على المخابز ومستودعات الدقيق البلدي المدعم
أوضح وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم أنه كلف الأجهزة الرقابية التابعة للمديرية والإدارات التموينية بتكثيف الحملات على المخابز السياحية والبلدية لمتابعة الأسعار والأوزان، وكذلك على مطاعم الفول والطعمية، ومستودعات صرف الدقيق المدعم. كما شدد على ضرورة تشديد الرقابة على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والأسواق والشوادر لضبط الأسعار.
