أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر الزقازيق العام بمحافظة الشرقية، وذلك بتكلفة إجمالية بلغت 38 مليون جنيه. وأوضحت الوزيرة أن المجزر يهدف إلى تقديم خدمات متطورة للمواطنين في مجال الذبح والصحة العامة.
تفاصيل المشروع
أشارت وزيرة التنمية المحلية إلى أن المجزر الجديد يعد من المشروعات الحيوية التي تسهم في تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين بمحافظة الشرقية. وأضافت أن المجزر يضم أحدث المعدات والتجهيزات التي تراعي الاشتراطات البيئية والصحية، مما يضمن سلامة اللحوم وجودتها.
أهداف التشغيل التجريبي
يهدف التشغيل التجريبي إلى اختبار كفاءة جميع الأجهزة والمعدات والتأكد من جاهزية المجزر للعمل بكامل طاقته قبل الافتتاح الرسمي. وأكدت الوزيرة أن المجزر سيسهم في القضاء على الذبح العشوائي خارج المجازر النظامية، مما يحمي صحة المواطنين ويحافظ على البيئة.
وأوضحت أن المجزر يعمل وفق أحدث المعايير العالمية في مجال الذبح والتصنيع، كما أنه مزود بنظام تبريد متطور للحفاظ على جودة اللحوم. وأضافت أن المجزر يوفر فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لأبناء المحافظة، مما يدعم الاقتصاد المحلي.
دور المحافظة
من جانبه، أكد محافظ الشرقية أن المجزر يخدم أهالي المحافظة والمناطق المجاورة، مشيرًا إلى أن المحافظة قدمت كل الدعم اللازم لإنجاز المشروع في الوقت المحدد. وأضاف أن المجزر سيعمل على توفير لحوم صحية وآمنة للمواطنين، وسيسهم في ضبط الأسواق والحد من الغش التجاري.
وأشار المحافظ إلى أن التشغيل التجريبي سيساعد في تدريب العاملين على أحدث طرق الذبح والتصنيع، مما يضمن تقديم خدمة متميزة للمواطنين. وأكد أن المجزر سيكون إضافة قوية للبنية التحتية الخدمية في المحافظة.
