شهدت أسواق بيع الدواجن في محافظة أسوان اليوم الخميس الموافق 30 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، حيث لم تشهد تغيرات كبيرة مقارنة بالأيام الماضية. وتتباين أسعار الدواجن بأنواعها من سوق إلى آخر ومن بائع لآخر، خاصة في أسواق مراكز المحافظة المختلفة، مع وجود بعض العروض الترويجية لجذب الزبائن.
أسعار الدواجن والبيض اليوم
جاءت الأسعار على النحو التالي: تراوح سعر طبق البيض بين 165 و170 جنيهاً، بينما بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة ما بين 80 و85 جنيهاً، مع وجود عروض في بعض المحال. وبلغ سعر كفتة والبرجر المصنوعة من الدجاج 150 جنيهاً للأطباق الموزونة.
أسعار الدواجن الأخرى
واستقرت باقي الأسعار، حيث سجل سعر الفراخ الحمراء 120 جنيهاً للكيلو، والفراخ الحشو 118 جنيهاً، والبط البلدي 165 جنيهاً، والحمام 220 جنيهاً. كما بلغ سعر راك الدجاج 90 جنيهاً للكيلو، ودبوس الدجاج 135 جنيهاً للكيلو، وتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 60 و90 جنيهاً.
أسعار البانيه والشاورما
وصل سعر كيلو البانيه إلى ما بين 195 و210 جنيهات، والحمام الكذاب 95 جنيهاً، وكيلو الكبد الصافي 150 جنيهاً، وكيلو الكبد والقوانص 140 جنيهاً. أما شاورما الفراخ قطع فبلغت 240 جنيهاً للكيلو، والشيش طاوق 165 جنيهاً للكيلو.
العوامل المؤثرة في الأسعار
تختلف أسعار الدواجن في محافظة أسوان عن المحافظات الأخرى في الوجه البحري، نظراً لبعد المحافظة وموقعها الجغرافي، مما يجعل الأسواق تعتمد على البورصة اليومية للأسعار سواء في الارتفاع أو الانخفاض. ويحرص العديد من الأهالي على التوجه إلى الأسواق الأسبوعية لشراء مستلزماتهم من السلع الغذائية واللحوم والدواجن والخضروات، نظراً لتناسب الأسعار فيها مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة.
