كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن خريطة استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتوفير الأضاحي واللحوم ومنتجاتها للمواطنين بأسعار مخفضة، وذلك في إطار توجيهات السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، باستمرار جهود الوزارة للمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين وتوفير السلع الأساسية واللحوم بأسعار مناسبة.
تفاصيل طرح الأضاحي
أكدت الوزارة توفير نحو 15 ألف رأس من الأضاحي البلدية الحية، تشمل الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والإبل، من إنتاج مزارع قطاع الإنتاج واستصلاح الأراضي والهيئة العامة للإصلاح الزراعي، وبالتعاون مع بعض مزارع القطاع الخاص. وتأتي هذه الكميات بأسعار الكيلو القائم كالتالي: الأبقار 190 جنيهاً، الجاموس 160 جنيهاً، الأغنام 220 جنيهاً، الماعز 240 جنيهاً، والإبل 200 جنيه.
استيراد اللحوم لتعزيز المعروض
كشفت الوزارة عن حجم الرؤوس الحية واللحوم المجمدة التي تم استيرادها من الخارج منذ بداية العام وحتى نهاية أبريل الماضي، والتي بلغت 158,876 رأساً من العجول والأغنام والجمال الحية، بالإضافة إلى 100,781 طناً من اللحوم المجمدة، و65,432 طناً من الكبدة والكلاوي والقلوب. وتهدف هذه الواردات إلى تعزيز المعروض في الأسواق والمنافذ الحكومية والقطاع الخاص، بما يضمن استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين المتزايدة خلال الموسم.
ضخ كميات إضافية عبر المنافذ
وفي سياق متصل، وجه وزير الزراعة واستصلاح الأراضي قطاعات الوزارة المعنية بضخ كميات إضافية من اللحوم البلدية والمجمدة والسلع الغذائية عبر شبكة منافذها التي تضم 600 منفذ ثابت ومتنقل منتشرة في كافة المحافظات، بمقرات مديريات الزراعة والإصلاح الزراعي ومراكز البحوث الزراعية والمحطات البحثية. وتُباع هذه المنتجات بأسعار مخفضة بنسب لا تقل عن 25% مقارنة بأسعار السوق المحلية، مع مراعاة التنوع في المنتجات بحيث تشمل اللحوم والبقوليات والزيوت وكافة مستلزمات العيد بجودة عالية ورقابة صارمة.
التوسع في التوزيع خارج القاهرة
وجه وزير الزراعة بالتنسيق أيضاً مع عدد من الشركات والقطاع الخاص لتوسيع مظلة التوزيع خارج نطاق القاهرة والإسكندرية، خاصة في عواصم المحافظات والمناطق الريفية، بما يضمن توافر اللحوم بشكل متوازن على مستوى الجمهورية. وأشار إلى التنسيق الدائم والمستمر بين كافة أجهزة الدولة المعنية لتوفير جميع الاحتياجات الغذائية للمواطنين خلال موسم الأضاحي، وضمان عدم وجود أي نقص في المعروض، سواء من اللحوم الحية أو المذبوحة.
رفع الحالة القصوى بوزارة الزراعة
أعلن فاروق رفع الحالة القصوى بوزارة الزراعة وقطاعاتها المختلفة، ومديريات الزراعة والطب البيطري والإصلاح الزراعي بالمحافظات، لاستقبال عيد الأضحى وتقديم كافة التيسيرات للمواطنين والمتعاملين خلال إجازة العيد.
الرقابة على الأسواق والمجازر
وجه الوزير قطاع تنمية الثروة الحيوانية والهيئة العامة للخدمات البيطرية بتشديد وتكثيف عمليات الرقابة على الأسواق والشوارع ومعارض بيع الأضاحي، فضلاً عن أسواق اللحوم، للتأكد من سلامة المعروض والحفاظ على صحة المواطنين. كما تشمل الجهود توعية المواطنين بكيفية اختيار الأضاحي السليمة والتأكد من جودة اللحوم، بالإضافة إلى التوعية بأهمية الذبح في المجازر التي تُتاح للمواطنين بالمجان خلال أيام العيد، للحفاظ على البيئة وضمان جودة المذبوحات. وأشار إلى متابعة المجازر وأعمالها، ودعمها بالأطباء البيطريين للكشف على سلامة الذبائح قبل أعمال الذبح، حفاظاً على صحة المواطنين.
