عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعاً مساء اليوم الاثنين بمقر الحكومة بالعاصمة الجديدة، لاستعراض مستجدات جهود تطوير صناعة السكر في مصر. حضر الاجتماع عدد من الوزراء والمسؤولين، من بينهم الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور بهاء الغنام المدير التنفيذي لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، والدكتور أسامة الجوهري مساعد رئيس مجلس الوزراء ورئيس مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، والدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور أحمد عضام رئيس قطاع التعاونيات والمديريات بوزارة الزراعة، والكيميائي صلاح فتحي العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية.
مناقشة سبل رفع كفاءة مصانع السكر
صرح المستشار محمد الحمصاني، المتحدث الرسمي باسم رئاسة مجلس الوزراء، بأن الاجتماع تناول الجهود التي تبذلها الوزارات والأجهزة المعنية لتطوير صناعة السكر في مصر، بالإضافة إلى التحديات والفرص المرتبطة بمستقبل زراعة قصب السكر ومنظومة إنتاج السكر وتصنيعه. كما تم مناقشة سبل رفع كفاءة مصانع السكر وتعظيم الاستفادة من الطاقات الإنتاجية القائمة، خاصة في ظل التحديات العالمية التي تواجه سلاسل الإمداد.
وأضاف المتحدث الرسمي أن الاجتماع شهد أيضاً استعراض ملامح استراتيجية الدولة لتنمية صناعة السكر، خاصة مع زيادة المساحات المزروعة ببنجر السكر، فضلاً عن تطوير مختلف الصناعات القائمة والمرتبطة بالسكر، وتنمية فرص تعظيم الاستفادة من منتجاتها. كما تم بحث الجهود المبذولة لتعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، وذلك لضمان توفير احتياجات السوق المحلية من السكر بشكل مستدام.
عرض تفصيلي لتطوير صناعة السكر
خلال الاجتماع، قدم الدكتور أسامة الجوهري، مساعد رئيس مجلس الوزراء ورئيس مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، عرضاً تفصيلياً تناول نتائج اجتماعات مع مسؤولي الوزارات والجهات المعنية بشأن مستقبل صناعة السكر في مصر من خلال أربعة أبعاد رئيسية: البعد الاستراتيجي، والبعد الاقتصادي، والبعد الاجتماعي، والبعد المائي. وأشار إلى أن الهدف هو ضمان التوازن بين استدامة الموارد وتعظيم العوائد الاقتصادية والاجتماعية.
استعرض الجوهري بياناً بإجمالي المساحة المزروعة بالمحاصيل السكرية من قصب السكر وبنجر السكر، مشيراً إلى التوسع المتزايد في زراعة البنجر مقارنة بمحصول القصب. كما أشار إلى تطور إنتاج السكر في مصر، فضلاً عن تطور استهلاكه محلياً مقارنة بمعدلات المتوسط العالمي. وتضمن العرض أيضاً التطور العالمي لأسعار السكر خلال السنوات الماضية، وقيمة واردات مصر منه، ومتوسط إنتاجية الفدان بالطن لمحاصيل قصب السكر والبنجر.
وسلط الضوء على المنتجات الثانوية للقصب والبنجر، بما تشمله من مولاس، وعليقة، ومصاص، وعلف حيواني، والصناعات القائمة عليها. وأشار إلى أنه يتم أيضاً إنتاج الإيثانول، والخميرة الطازجة والجافة، والأسمدة الحيوية والطبية، وغاز ثاني أكسيد الكربون الغذائي، والخل الطبيعي، وحامض الفوليك، والمذيبات العضوية، والعسل المحول، فضلاً عن توليد الطاقة (الوقود)، وإنتاج الخشب الحبيبي، واللب والورق، وخشب (MDF)، وغيرها.
التحديات والحلول لقطاع صناعة سكر القصب
سلط الدكتور أسامة الجوهري الضوء على التحديات التي تواجه قطاع صناعة سكر القصب، بالإضافة إلى رؤية متكاملة من الحلول والبدائل الاستراتيجية الكفيلة بتجاوز التحديات الراهنة ودعم منظومة الإنتاج والتصنيع المحلي. كما استعرض جهود وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالتنسيق مع الوزارات والجهات المعينة في صياغة خطة عمل ومستهدفات تنفيذية لتحديث منظومة زراعة قصب السكر، والاعتماد على تقنيات الشتلات المعتمدة بما يضمن تعظيم الإنتاجية.
وعرض الوزراء والمسؤولون الحضور رؤاهم بشأن ملف زراعة قصب وبنجر السكر، وما يتعلق بهذه الصناعة. وفي ختام الاجتماع، تم التوافق على ضرورة تكثيف العمل على رفع معدلات إنتاجية الفدان من قصب السكر، والتوسع في استنباط أصناف وتقاوي جديدة عالية الإنتاجية والجودة.
تكليف بوضع خطة شاملة لتقييم مصانع السكر
كلّف الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، بوضع تصور شامل وجدول زمني لتقييم الموقف الحالي لجميع مصانع السكر القائمة؛ للوقوف على مدى احتياجها لإعادة التأهيل والتحديث الهيكلي، بما يضمن رفع كفاءتها التشغيلية وتعظيم طاقاتها الإنتاجية.
