أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة توفير كافة أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبى احتياجات المواطنين، على أن تقل أسعارها عن مثيلاتها في الأسواق.
ضخ كميات كبيرة من اللحوم ونشر منافذ البيع
وجه المحافظ بضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة مع تشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر، وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظًا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار والتصدي لجشع التجار.
تفعيل غرفة العمليات المركزية
وشدد محافظ القاهرة على ضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد، على فترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على مدار اليوم والعمل على حلها، مع ربطها بغرف عمليات الإدارات التموينية بالأحياء. كما سيتم شن حملات مشتركة مع مديريتي الصحة والطب البيطري ومباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات بيع اللحوم المجمدة قبل حلول عيد الأضحى وخلال فترة العيد.
الرقابة على المخابز ومستودعات البوتاجاز
وشدد المحافظ على ضرورة تكثيف الرقابة التموينية على المخابز العامة والخاصة طوال أيام العيد، والتأكيد على التنسيق بين المخابز للتناوب على العمل خلال إجازة العيد، وكذلك متابعة مستودعات أسطوانات البوتاجاز والدفع بحصص إضافية لسد احتياجات المواطنين ومواجهة أي زيادة في الطلب قبل وأثناء إجازة عيد الأضحى، خاصة في المناطق التي تشهد طلبًا متزايدًا.
توفير السلع الأساسية واللحوم
أشار المهندس عبد الباسط عبد النعيم مدير مديرية التموين إلى أنه تم توفير كافة احتياجات المواطنين من السلع الأساسية واللحوم بأنواعها المجمدة والطازجة والخراف البلدية الحية والمذبوحة، من خلال التنسيق مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركات النيل والأهرام والمصرية. وأضاف أن محافظة القاهرة قامت بإنشاء منافذ متعددة ومنتشرة بجميع الأحياء تحت إشراف مديرية الطب البيطري والتموين لبيع اللحوم البلدية الطازجة والمبردة والمجمدة المستوردة بأسعار مناسبة وبتخفيضات تقل عن مثيلاتها المعروضة بالأسواق، للحد من ظاهرة ارتفاع أسعار اللحوم.
منافذ توزيع متنقلة
أضاف مدير المديرية أنه بالإضافة لذلك، توجد منافذ توزيع متنقلة في المناطق الشعبية والأكثر احتياجًا من جهاز مشروعات الخدمة الوطنية التابعة للقوات المسلحة، وشركة أمان التابعة لوزارة الداخلية، ومنافذ تابعة لوزارة الزراعة لتوفير اللحوم والسلع الرئيسية بها.
أسعار اللحوم والدواجن المخفضة
أوضح عبد الباسط عبد النعيم أن أسعار اللحوم والدواجن المطروحة من خلال 10 شوادر تابعة لوزارة التموين داخل المحافظة جاءت بأسعار مخفضة، حيث بلغ سعر كيلو اللحوم السوداني الطازج 285 جنيهًا، واللحوم البقري الطازجة 350 جنيهًا، واللحوم البقري المجمدة 210 جنيهات، والضأن المجمد 390 جنيهًا، والضأن البلدي المذبوح 400 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو الضأن الحي القائم 225 جنيهًا، والأبقار الأضاحي القائمة 190 جنيهًا، والدواجن المجمدة المستوردة 110 جنيهات.
تلقى شكاوى المواطنين
أضاف مدير المديرية أن المديرية تتلقى شكاوى المواطنين على أرقام تليفونات 27420019 و27420025 و27420037 و27420038 طوال فترة العيد.
متابعة المخابز والمطاحن
أشار مدير مديرية تموين القاهرة إلى أنه تم إعداد مجموعات عمل لمتابعة تنفيذ وضبط دورة العمل وانتظامها في ظل منظومة إنتاج الخبز الجديدة، وذلك بمراقبة أداء المخابز والمطاحن بهدف ضبط الأداء وتحسين جودة الدقيق والخبز، مع تكثيف الرقابة التموينية على المخابز بصفة عامة وخاصة المخابز غير الملتزمة، لتشغيلها بالمعدلات المعتادة وضبط المخالف واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. وأشار إلى وجود 2028 مخبز قطاع خاص وعام ستعمل خلال فترة العيد، مع السماح لبعض المخابز بالإجازات بنسبة لا تتجاوز 10% للقيام بعمليات الإصلاح والصيانة، بالإضافة إلى عمل جميع المطاحن بالمحافظة بكامل طاقتها، وسيتم المرور عليها للتأكد من إنتاج دقيق مطابق للمواصفات القياسية.
ضخ المواد البترولية
أوضح مدير مديرية التموين بالقاهرة أن المديرية حرصت على زيادة نسبة ضخ المواد البترولية في المحطات أثناء العيد، وسيتم تكثيف الحملات على محطات تموين السيارات طوال أيام العيد للتأكد من توافر البنزين والسولار، منعًا لتكدس المواطنين أمام المحطات.
توفير أسطوانات الغاز
أشار مدير المديرية إلى أنه سيتم تشغيل جميع سيارات شباب الخريجين ومراكز ومكاتب بيع أسطوانات الغاز لتوفير هذه السلعة طوال العيد، مع تكثيف الحملات على منافذ التوزيع والباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، وتكليف مفتش مقيم بكل مستودع للإشراف على التسليمات والتوزيعات وإخطار المديرية بأي قصور في الكميات الواردة أو حاجة المنطقة لمزيد من الأسطوانات. كما تم مخاطبة وزارة التموين لزيادة حصة المحافظة بنسبة 10% لمواجهة أي زيادة.
