محافظ بني سويف يغير خط سيره فجأة لتفقد المخابز ويرصد مخالفات في الأوزان والاشتراطات الصحية
فاجأ اللواء عبد الله عبد العزيز، محافظ بني سويف، المواطنين وأصحاب المخابز صباح اليوم الأحد 22 فبراير 2026، بتغيير مفاجئ في خط سير جولته الميدانية المقررة داخل مدينة بني سويف. حيث قرر أثناء تحركه التوجه مباشرة إلى عدد من المخابز لمتابعة سير العمل على أرض الواقع، في إطار حرصه على ضبط منظومة الخبز والتأكد من جودة الخدمة المقدمة للمواطنين.
تفاصيل الجولة المفاجئة على المخابز
بدأ محافظ بني سويف جولته المفاجئة بتفقد بعض المخابز الواقعة بشارع عبد السلام عارف ببني سويف، حيث حرص على متابعة مختلف مراحل إنتاج الخبز، بدءًا من عملية العجن مرورًا بالتخمير والتسوية داخل الأفران، وصولًا إلى مرحلة التوزيع للمواطنين. واستمع إلى شرح من أصحاب المخابز والعاملين بها حول آلية العمل اليومية وحجم الإنتاج، مع التركيز على الالتزام بالمعايير المحددة.
رصد مخالفات في الأوزان والاشتراطات الصحية
وخلال الجولة، رصد محافظ بني سويف عددًا من الملاحظات المتعلقة بنقص في أوزان بعض الأرغفة، إلى جانب وجود قصور في الالتزام بالاشتراطات الصحية ومعايير الأمن والسلامة المهنية داخل بعض المخابز. وعلى الفور، وجّه مكتبه باستدعاء وكيل وزارة التموين إلى موقع الجولة لمراجعة الموقف ميدانيًا، واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية حيال المخالفات، مع التأكيد على ضرورة الالتزام الكامل بالمواصفات القياسية والأوزان المحددة لرغيف الخبز المدعم.
تأكيد على أهمية الضمير المهني والخدمة التموينية
كما حرص محافظ بني سويف على التحاور مع عدد من المواطنين المتواجدين أمام المخابز، مستفسرًا منهم عن مستوى جودة الخبز ومدى رضاهم عن الخدمة، مؤكدًا أن تحسين مستوى الخدمات التموينية يأتي على رأس أولويات الجهاز التنفيذي بالمحافظة. وشدد في حديثه للعاملين على أن الالتزام لا يرتبط فقط بالرقابة التفتيشية، بل يعتمد أيضًا على الضمير المهني، قائلًا إن جودة رغيف الخبز مسؤولية مشتركة تتطلب أمانة وإخلاصًا في العمل.
توجيهات بتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة
وفي ختام جولته، وجّه محافظ بني سويف وكيل وزارة التموين بالمحافظة، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على جميع المخابز بنطاق المحافظة، وعدم التهاون في تطبيق القانون تجاه أي مخالفات، بما يضمن وصول رغيف خبز مطابق للمواصفات إلى المواطنين، والحفاظ على حقوقهم في الحصول على خدمة تموينية لائقة ومنضبطة. وأكد أن هذه الإجراءات تهدف إلى تعزيز الثقة بين المواطنين والجهات التنفيذية، وضمان استقرار منظومة الخبز في المحافظة.
