في إطار الجهود المستمرة لضمان جودة الخبز المدعم، قام اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، بجولة ميدانية مفاجئة على عدد من المخابز البلدية في حيي شرق وغرب مدينة أسيوط. تهدف الجولة إلى التأكد من الالتزام بالأوزان والمواصفات المقررة، وضمان تقديم خدمة جيدة للمواطنين، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتشديد الرقابة على السلع الأساسية وحماية حقوق المواطنين.
تفاصيل الجولة المفاجئة
شملت الجولة عدة مخابز في مناطق عزت جلال، جسر الصليبة، الحمراء، التحكم المركزي، والمعلمين. وتابع المحافظ مراحل إنتاج الخبز المدعم، واطمأن على انتظام منظومة صرف الخبز للمواطنين. كما قام بوزن عينات عشوائية من الأرغفة للتأكد من مطابقتها للأوزان والمواصفات المعتمدة. والتقى بعدد من المواطنين واستمع إلى آرائهم بشأن جودة الخبز ومستوى الخدمة المقدمة.
المخالفات المكتشفة والإجراءات
خلال الجولة، تم رصد مخالفات أدت إلى تحرير 3 محاضر متنوعة، شملت نقص وزن رغيف الخبز وعدم نظافة أدوات العجين والإنتاج. ووجه المحافظ باتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات، مؤكدًا عدم التهاون مع أي ممارسات تضر بحقوق المواطنين أو تمس جودة الخبز المدعم.
تأكيد على استمرار الحملات الرقابية
شدد اللواء محمد علوان على ضرورة الالتزام الكامل بالاشتراطات الفنية والصحية والأوزان المحددة لرغيف الخبز، مؤكدًا استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المخابز في مختلف مراكز وأحياء المحافظة. وأشار إلى أن الهدف هو ضمان جودة المنتج ومطابقته للمواصفات القياسية، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، وتوفير رغيف خبز جيد وآمن للمواطنين.
