أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية، عن استقبال المجازر الحكومية المعتمدة على مستوى الجمهورية خلال اليوم الثاني من عيد الأضحى المبارك، 11 ألفا و719 أضحية، تم ذبحها مجاناً للمواطنين تحت إشراف بيطري كامل على مدار الساعة.
تنفيذ توجيهات الوزير
يأتي ذلك تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، للهيئة العامة للخدمات البيطرية، برفع درجة الاستعداد القصوى ومتابعة أعمال الذبح بالمجازر، وتقديم خدمات الإشراف البيطري والكشف والفحص على أضاحي المواطنين، للتأكد من سلامة اللحوم بعد الذبح، تيسيراً على المواطنين وحفاظاً على البيئة والصحة العامة.
تفاصيل المذبوحات
أوضح الدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المذبوحات داخل المجازر الحكومية المعتمدة خلال اليوم الثاني للعيد شملت 6,961 رأس أبقار، و2,579 رأس أغنام، و1,871 رأس جاموس، و205 رؤوس ماعز، و103 رؤوس جمال.
وبذلك يبلغ إجمالي ما تم ذبحه داخل المجازر الحكومية خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى 21,891 أضحية على مستوى الجمهورية، مما يعكس تنامي الوعي بأهمية الذبح الآمن للحفاظ على البيئة وضمان سلامة اللحوم المتداولة.
دعم المجازر بالأطباء البيطريين
أكد الأقنص أنه تم دعم المجازر بالمزيد من الأطباء البيطريين للعمل بنظام النوبتجيات، لتكثيف أعمال الفحص والإشراف الظاهري قبل وأثناء وبعد الذبح، لضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي والحد من الذبح العشوائي بالشوارع.
وأشار إلى استمرار أعمال المتابعة والمرور الميداني الدوري بالتنسيق مع الجهات المعنية، لتشمل أسواق الماشية ومنافذ عرض وبيع اللحوم للتأكد من صلاحية المعروض واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.
استمرار الخدمة طوال العيد
أكد الأقنص استمرار المجازر في استقبال أضاحي المواطنين بالمجان طوال أيام العيد، ضمن التنسيق المشترك مع وزارة التنمية المحلية والأجهزة التنفيذية في المحافظات، وفي إطار جهود الدولة للحفاظ على الصحة العامة.
